可以做成红烧墨鱼干。具体步骤：

主料：墨鱼干150g

辅料：料酒适量、盐适量、酱油适量、糖适量

1、墨鱼干事先用水泡发，然后洗净，切片。

2、锅中加水，放入墨鱼片。

3、加入适量的料酒煮。

4、煮到墨鱼干微软，加盐。

5、再加酱油。

6、最后加点糖，继续煮，至熟。

7、出锅，装盘。

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