在家做这两款好喝经典奶茶，家中一定奶香满溢，这个冬日也更加温暖~~

手打奶泡玫瑰奶茶

食材：水800毫升

干玫瑰花10朵

鲜奶200毫升

黄糖2茶匙

格雷伯爵茶茶包4个

烹饪步骤:

1、煮滚一锅水，加入格雷伯爵茶茶包、干玫瑰花及黄糖，冲泡至适合浓度。

2、准备另一个锅，加入鲜奶用小火加热，用打蛋器打发3-5分钟，直至打成奶泡。

3、准备一个杯，加入玫瑰花茶，加入奶泡及奶。

4、完成

港式鸳鸯啫喱杯

食材：

糖20克 淡奶20 克鱼胶粉2茶匙 咖啡粉75克 红茶200克 冻水125毫升 滚水125毫升

烹饪步骤：

1、将糖及水加入锅内

2、慢煮后加入咖啡粉至溶化，离火备用

3、混合鱼胶粉及冻水

4、直至鱼胶粉溶化。然后倒入咖啡，混合及溶化

5、将混合物倒入盤内，冷藏2小时至凝固

6、於杯中混合红茶及淡奶，放入雪柜冷藏

7、在锅中加入50毫升水及2汤匙糖

8、 煮至糖溶化，冷却备用

9、 当咖啡啫喱凝固後，切成小块

10、 把咖啡啫喱粒放入杯内

11、再倒入奶茶

12、淋上糖浆, 即成

古树红茶有什么样的好处和坏处

一，茶叶

1,茶汤厚度明显

古树红茶，茶汤入口浓强鲜爽，具有古树茶特有的山野气韵，这有别与其他普通的台地红茶。普通的红茶汤质偏薄，茶味整体偏淡，而对于古树红茶来说，茶味会更加浓醇厚重一些，除了有明显的花果香外，还有蜜糖般的甜味，一般喝过之后对古树红茶的香气会有比较深刻的印象。

2,生津速度快

生津对于很多茶来说很容易，但有多种原因可以导致生津，例如我们在品茶汤的时候，有些时候会过于注重某款茶的生津速度，反而会容易混淆。对于好的红茶来说，从茶汤入口到舌面散发出的时间，速度越快者，品质越优，而好的古树红茶的生津是非常迅速的。

3,香气的融合度

很多红茶在品饮时可以立马闻到浓郁的香气，但喝下过后香气在口腔内保留的香气程度并不高。一般正宗的古树红茶的香气是喝下去之后再从喉部涌出，停留在嘴里的香气持久且清悠，喝过之后是一种很舒服的感觉。

4,比普通红茶更加耐泡

正宗的古树红茶还有一个明显的特点，就是比普通红茶更加耐泡，一般普通红茶冲至5-6泡便没了味道，而古树红茶连续冲泡10余次口感依旧甜醇。这也是我们在买古树红茶时需要参考的一个很重要特征。

古树红茶作为云南滇红的创新产品，它内含物质丰富，滋味醇厚顺滑，具有独特的品饮价值，近两年古树红茶红光宝现，受到众多红茶爱好者的追捧。以上小编列出的几个古树红茶的几大特征，希望可供各位茶友在选购好的古树红茶时有一个参考的作用。

二，茶树：

1古树茶根植较深，不需要人工浇水施肥，所有的所需水分及营养都是靠树根的自身去完成，因此茶叶本身所含的矿物质相对比较高，古树茶叶属于环保型茶叶。

2古树已适应当地的生态环境，已经适应并能够抵抗各类病虫害，故无需使用农药，相较于其它茶而言，更自然，无污染。

3古树的根部深入土壤，更利于吸收地下深层土壤的养分，并转化为营养物质。因此古树茶内含物质丰富，古树茶叶也因此更加的耐泡，更具香气，滋味醇厚，回甘生津。相较于其它茶而言，无需施肥，故更天然。

4古树茶仅分布于云南的古六大茶山和新六大茶山茶区，产量十分稀少，采摘较难，因此古树茶的价格相较台地茶的价格更高。

古树红茶礼品包装盒墨绿色是什么

真正的古树红茶，其实市场上是很少的。

主要的好处：1、树龄大，口感更饱满、滋味鲜爽、浓烈。这个是其它红茶都不可比拟的。

2、因为树林大，古树的农残是很少甚至没有的（前提是真正的古树）

3、茶黄素含量较高，对痛风等疾病有相当的益处

如果非要说什么缺点，那就是价格高，而且因为价格高假的多。

红茶因汤色呈现红色香气浓烈而得名，而古树红茶的汤色不是大红大紫，确实红艳得恰到好处，似有一分清澈的亮色，饱满而不寡淡。古树茶以历史悠久而闻名，古树茶营具有一定的品饮价值和收藏价值。今天就为大家说说，古树红茶有哪些好处与坏处。



润元昌野生古树红茶

古树红茶的好处

古树红茶的功效。古树红茶是女性的减肥好伴侣，因为古树茶对脂化合物的吸收具有很强大的作用，能够对体内的胆固醇的减少也具有很明显的治疗作用，达到清理肠道、消脂减肥的效果。

古树红茶有抗衰老的作用。养眼明目、抗衰老也是古树茶的作用之一，因为云南大叶种茶所含儿茶素，总量高于其它茶树品种，抗衰老作用优于其它茶类。在古树茶的加工过程中，茶叶中的很多物质都有效的转成了维生素与其他营养物质，对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用，坚持饮用对于美容护肤很有帮助。



古树红茶还有保护牙齿的功效。随着年龄的增长或者平时的保养不当，牙齿会在无声中衰退，不再坚固。而古树茶中含有许多生理活性成分，坚持饮用古树红茶，可以有效的治疗细菌引起的疾病，对于强健牙齿有很大的作用。

古树红茶的坏处

古树红茶具有古树的“基因”，所以我们泡古树红茶时的水最好不用自来水，如市面上售卖的纯净水、矿泉水、井水、山泉水用来泡红茶都是极好的选择。水质的好坏在一定程度上会影响茶汤的滋味与口感。另外，古树红茶虽好，但红茶性温和，有上火体质的人不能多喝，并且，红茶也不适宜长期饮用，长期饮用会影响身体对钙质的吸收速率。

以上就是古树红茶的好处与坏处，拥有古树“基因”的古树红茶，在口感与营养价值上都有台地红茶无法比拟的优点，但同属于红茶的它，我们在日常饮茶上还是要多多注意，如果是上火体质的茶友，尽量不要经常喝红茶。

深饰色的绿色。古树红茶礼品包装盒墨绿色是一种属于深饰色的绿色，富有质感色彩，不同的色调为商品搭配出不同的气质。红茶，是选用云南省南部与西南部的临沧凤庆、保山、西双版纳、德宏等地的三百年以上野生乔木古茶树鲜叶为原料，在传统红茶工艺基础上，引入工夫红茶工艺精心研制而成的一款独具特色的红茶

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