（1）牦牛的个体行为

1）公牦牛的行为 牦牛驯育程度较黄牛低，一般性情较野，而公牦牛更野，喜角斗。在母牦牛发情季节，壮龄公牦牛来往于各牦牛群之间，为争夺配偶（发情母牦牛）而频繁角斗，甚至相互致伤。公牦牛对发情母牦牛分泌的外激素非常敏感，通过嗅觉（闻母牦牛外阴、后躯或尿液）和视觉来鉴别母牦牛的发情。当发现母牦牛发情后，整日跟随并多次交配。同普通牛种相比，公牦牛性欲较弱，但5～6岁的公牦牛交配力很强，而初参加配种的幼龄公牦牛在大群中配种的机会很少，不仅反映出无角斗和配种经验，而且胆小、体弱，不敢和壮龄公牦牛争夺，往往以“弱者”主动远离壮龄公牦牛。7岁以后的公牦牛，在配种季节有些个体虽暂居优胜等级或优胜序列，成为公牦牛种的“强者”，但交配力差，往往产生对发情母牦牛霸占而不配种的恶劣行为，不让其他公牦牛交配。因此，应注意淘汰老龄公牦牛，以提高畜群的繁殖率。

公牦牛一般不伤害人畜，但遇兽害侵犯牛群时，能挺身追逐，凶猛攻击。公牦牛在配种季节过后，合群性变差，往往离群赴高山远处安静觅食，一般不主动归群，也很少受到狼等兽害。

2）母牦牛的行为 母牦牛母性行为很强，妊娠后期比较安静，一般逃避角斗或不主动向其他牛只挑衅而发生角斗，行动缓慢，放牧多落在群后。临近分娩时，喜离群到较远而僻静的地方产犊。当犊牛出生后，母牦牛舐犊牛体躯的黏液和被毛，并发出一种依恋、温和的哞叫声，一直等到犊牛哺乳和安静后，母牦牛才能自己采食。刚产犊的母牦牛，喜带犊牛离群游走，卧系于远处，一般不主动归群，放牧员如不及时发现赶回，夜间犊牛容易遭狼等兽害。

母牦牛在哺乳期间，具有很强的保护、照料犊牛的行为或很强的母仔依恋行为。同普通牛种母牛比较，母牦牛对其犊牛的保护、占有观念很强烈，特别是分娩后的初期，如犊牛受到生人或家畜的干扰时，母牦牛则挺身而出，保持防御反射或攻击人畜。

产犊母牦牛每次挤乳先要经犊牛哺乳，顶撞乳房和吸吮乳头的刺激后可引起排乳，然后才能人工挤乳。少数母牦牛人工挤乳也能引起不完全的排乳反射，排尿是母牛排乳的信号。对于不带犊的母牛，可以把死犊牛皮放在母牛前，诱发排乳，也可以向阴道吹气刺激排乳。

犊牛哺乳时，母牦牛安静站立，多回头嗅舐犊牛尾、尻部，当犊牛吸吮动作过猛或刺痛乳头或乳房时，母牦牛欲踢而又不伸出后肢，有时也用头、角顶撞犊牛以示教训，但不致伤犊牛，而且很快恢复平静，让犊牛继续哺乳。

带犊母牦牛出牧后，在出牧2小时内，一般不呼唤犊牛而采食，当发觉犊牛不在身边时，抬头呼唤并远近瞭望，耳翼扇动，倾听犊牛回声，直至与犊牛相会。

发情母牦牛的性行为不如普通牛种母牛强烈。发情初期壮龄公牦牛不肯追逐，仅育成公牦牛追逐或母牦牛相互爬跨。在发情盛期壮龄公牦牛追逐不放，发情母牦牛归牧后迟迟不进系留圈，并容易离群。在发情季节的雨后阴天及早晚凉爽时间牦牛出现发情的多。

3）犊牛的行为 牦牛犊出生后，经过5～15分钟由母牦牛舐净体表黏液后，就能站立（一般站不稳）并寻找哺乳。第一次吸吮初乳后，行走或活力增强。1月龄左右的犊牛，视觉和嗅觉的分辨能力或反应不强，对母牦牛的识别能力较弱，往往发生误认或哺其他母牦牛的乳而被踢、被顶。

犊牛活泼好动，喜在一起相互追逐、嬉戏或奔跑，放牧中不安静采食，除少数母犊牛、体弱和对母牦牛依恋行为强的犊牛终日随母外，一般犊牛喜欢远离，1月龄内的牦牛犊随母牦牛放牧时容易疲劳，喜在灌木丛、洞穴等处酣睡，如放牧员不注意容易掉群丢失或遭兽害。犊牛在草地上卧息时，四肢伸直，头枕在地上或枕在其肩胛骨部位，熟睡后人轻轻接近不易惊醒。

断奶季节犊、母牛分离后，犊牛表现出呼唤、不愿采食、精神不安，容易离群四处寻母，甚至容易造成丢失。因此，对断奶初期的牦牛犊应注意加强饲牧管理。一般断奶后2～3天犊牛可复趋平静，分群断奶1月后，犊、母牛再遇表现互不相识或再无任何依恋行为。

公犊牛在10～12月龄时，出现明显的性反射，但大多数不能发生性行为。母犊牛一般在18～24月龄才显露性行为。

（2）牦牛的群体行为

家畜的群体行为，一般是指同种畜群中个体之间发生的各种交互作用。群体行为发生的频率不仅受有机体已形成的生活方式差异的影响，而且也受有机体内部及外界生态环境，以及暂时性的变量的影响。家牦牛驯养后终年放牧，保留了野生祖先的一些群体行为。放牧的牦牛群基本趋向于成群结队在牧场上采食和游走。牦牛群体夜间在圈地卧息后，公牦牛卧息或主动巡回于牛群周围，如有兽害等情况，一般公牦牛首先发现，并发出呼叫将信息传递全群，全群发出鼾声戒敌，一些母牦牛随公牦牛挺身迎击兽害，能有效维护牛群的安全。

牦牛群体中的优胜等级比较普遍而且明显。在一个群体之中，无论公、母牦牛，均有最强者或列居二位、三位及最弱者的群居等级排列次序。最弱者对所有的牛趋于服从地位。公牦牛的最强者，得到配种的优先权，在自然交配条件下，壮龄公牛比等级较次的公牛所获得的后代多。母牦牛中的最强者，在放牧和补饲中能占有更多的牧场或补饲草料，使等级低的牛不敢接近。在牦牛群中体大、争斗力强和胆大强悍的个体，居较高的优胜等级。在牛群出牧、归牧，始终走在牛群的前头，带领牛群涉水、过桥、越水滩，以及在雪封时开道，给放牧管理等带来一定方便。但放牧中放牧员不注意控制牛群时，由于带头牦牛采食和游走快，提前带领牛群转移牧地或四处奔跑，增加牛群的游走时间和体力消耗，影响放牧效果。

牦牛易兴奋或惊群，稍加驱赶就奔跑。夏季在阴坡、高山或阴雨有风天放牧时，牛群相对安静。天气炎热、有蚊蝇干扰时，牛群喜往高山或凉爽有风的地方狂奔，甚至到水深及牛腹部的河中站立以驱暑。

（3）牦牛的放牧行为

采食行为是动物赖以生存的最明显的行为之一。采食行为的形成，除了生理原因（如神经中枢、口腔、消化系统及物质代谢等）外，生态环境条件等也有影响。牦牛和反刍家畜可以不间断地采食牧草（属于散食型），放牧时在牧场上缓慢行进，边走边啃草。牛虽然上腭无门齿（切齿），但舌发达而灵活，采食牧草时用舌卷住一束，并向前猛推，然后用门齿和上腭齿板切断，不经仔细咀嚼即行吞咽。因此，牦牛对毒草及饲料中的异物选剔性差，往往容易因误食毒草及异物而发病。

放牧中，牦牛首先吃直接在嘴下的牧草，然后略微向右、向左或向前不断地变换啃食的位置，随着放牧行进，被采食过的草地形成一条宽约为牛体宽1倍的采食道。在牧草稀疏或适口性差，以及牧场崎岖不平和灌木多的条件下，采食道则难以清晰可见。

牦牛采食比普通牛更接近地面，藏绵羊可以采食的矮草，牦牛皆可采食。除牧草外，牦牛喜采食灌木嫩枝。一般牧草丰盛时，不易采食毒草，但经过枯草季，对高山草原萌发较早的毒草，因适口性好而容易误食中毒。

牦牛可以昼夜放牧采食，实践证明夜间放牧不但对健康无不良影响，而且有利于暖季肥育和提高产乳量。这也是牦牛适应高山草原生态环境条件的行为之一。

牦牛群放牧采食、卧息和游走时间的多少及其比率，关系着牛群的健康与草原生产力。采食及卧息时间较多，而游走时间较少时，牛只营养状况或生产性能较好，草原利用充分。反之，游走时间较多，由于运动量的增加，牛体用于维持的能量多，营养状况或生产性能则降低。牦牛群在放牧过程中，用于卧息和采食的时间共占2/3，用于游走的时间占1/3。

同普通牛相比，牦牛对外界刺激的反应快而灵活，容易受干扰，加上胆怯，轻微干扰就可以受惊，牛群的活动性相对较大。放牧时放牧员靠近牛群4～10米处，牦牛就会停止采食甚至逃离，要想更接近牛群一般是很困难的。因此，不能对牦牛采取同普通牛相同的紧跟牛群的放牧方法。放牧员要距离牦牛群稍远，不能过度驱赶或使牛群集中，尽量让牦牛安静，并相对分散采食，防止惊群和驱赶奔跑而影响采食、食欲和卧息。

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