宿州特产还是比较明显而且有特色的，比如

萧县：葡萄、羊肉汤

砀山：酥梨、油桃、银杏树

埇桥：符离集烧鸡、栏杆牛肉、夹沟香稻米

灵璧：石头

泗县：粉丝

你说的我个个都知道，而且每个名品都多次吃过，真是名不虚传！

高滩萝卜

萧县苹果 砀山梨 灵璧石头 泗洲戏，外加符离集烧鸡

绿色皮的梨是翠冠梨、酸梨、砀山梨、香梨、青啤梨等。

1、翠冠梨：翠冠梨是蜜梨，比北方的鸭梨及砀山酥梨早2至3个月上市。产于横立山。平均单果重250克，可达325克，果肉细嫩而松脆，耐贮运，符合出口标准。翠冠梨称“六月雪”，果皮细薄、肉脆汁多、味浓鲜嫩、汁丰味甜。

2、酸梨：酸梨属乔木，高达8-10米；小枝粗壮，微屈曲，幼时无毛或具稀疏柔毛，二年生枝条褐灰色，具稀疏白色皮孔；冬芽小，卵形，先端急尖，无毛或在鳞片边缘及顶端微具柔毛。

3、砀山梨：砀山梨一般指砀山酥梨。砀山酥梨，安徽省砀山县特产，中国国家地理标志产品。砀山酥梨栽培历史悠久，是中国传统三大名梨之首，以其汁多味甜且具有润肺止咳作用而驰名中外。

4、香梨：香梨，又称大头梨，是梨的一种。维吾尔语叫“奶西姆提”。其特点是香味浓郁、皮薄、肉细、汁多甜酥、清爽可口，系梨之上品。香梨以库尔勒香梨产量大，质量好。

5、青啤梨：美国啤梨又被称之西洋梨，属西方梨品种类，有（（栗红色/绿色）两种颜色。与国产东方梨是截然不同的品种，它们的差异在于东方梨为鲜脆食用，西洋梨刚讲究果肉熟软时才是最佳的食用时机，特别的是西洋梨熟软时会散发出特有的果香味，这是东方梨所没有的。

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