1、扁玉螺：又叫猫眼螺，外壳呈半球状，开口处较宽大，螺旋处较短小，颜色从螺旋到开口，由深至浅渐进分布。

2、锥螺：体型修长，螺壳和螺肉从上到下呈均匀的螺旋状，开口处较小，尾部尖锐。

3、疣荔枝螺：外形呈纺锤状，个头小但十分坚硬，螺肉吃起来有辣味，故被人们称为辣玻。

4、花冠小月螺：螺壳为黄褐色，外形呈半球形，厚实坚硬，虽然表面凹凸不平，内里却十分光滑，肉质鲜美。

5、角蝾螺：是蝶螺科生物，壳大厚实，通常壳高5-6厘米，壳体螺状肋和生长线交错，表面粗糙不平，并生有角刺，壳呈绿褐色，壳内面白玉色。

6、方斑东风螺：俗称花螺，主要分布在福建、广东、广西和海南等省沿海，个体较大、生长速度较快的优质贝类，其肉质鲜美，营养丰富，酥脆爽口。

苦螺煮多久

1、外形不同

海螺螺贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而坚厚，壳高达10厘米左右，螺层6级，壳口内为杏红色，有珍珠光泽海。最大可达18厘米，平均大小7至10厘米。

因品种差异海螺肉可呈白色至**不等。海螺壳大而坚厚，呈灰**或褐色，壳面粗糙，具有排列整齐而平的螺肋和细沟，壳口宽大，壳内面光滑呈红色或灰**，主要用于水产捕捞也可做工艺品。（海螺）

疣荔枝螺（辣螺）贝壳呈卵圆形， 壳小较坚厚，壳高大于壳宽。螺层约6层，缝 合线浅。壳顶尖。螺旋部低于体螺层，体螺 层中部较膨大，基部较尖细。

各螺层中部有 1环列明显的疣状凸起，体螺层上有5列疣 状凸起，上方2列粗强。壳面密布细的螺肋 和生长纹。壳面灰绿色或黄褐色。

壳口卵圆 形。前沟短。外唇薄，边缘肋纹明显，内唇光滑。壳内面淡**，有黑色或褐色大块斑。 厣角质，棕褐色。（辣螺）

2、生活习性不同

海螺为暖海产种类，主要生活栖息在低潮线、水深1-30米的碎珊瑚底质的浅海。和其他动物一样，海螺等软体动物已经适应千变万化的生存环境。

从海水日夜冲刷的岩石到阴暗泥泞的深海底，各种形态的栖息地都有其特殊的软体动物群。潮汐影响生长在海边的软体动物的特性和分布，它们所生活的地质表面特性也有同样的影响力。

不过，充足的阳光所提供的食物显更为重要。软体动物最适合栖息于热带，所以这个区域的海贝种类繁多，令人叹为观止。

疣荔枝螺栖息于潮间带中下区的岩礁附近海底或礁石上。可短距离移动，喜群 集生活。主要食物为牡蛎。雌雄异体，体内 受精。

2龄可达性成熟。生殖期7月。我国沿 海均有分布，黄海、渤海数量多。落潮后常 手工零星采捕。可鲜食，稍有辣味。一般食 用品种。

3、用途不同

海螺可以烹饪食用，不同部位的肌肉在鲜活和加热(100℃)过程中组织构造及其流变学特性的变化,并进行了质地剖面分析(TPA),为海螺深加工制品的开发及加工工艺的优化提供了依据。

通过Van Gieson染色法观察及质构仪测定,结果表明:鲜活海螺足部肌肉的弹性模量(E0、E1、E2)和破断强度明显高于内脏肌肉的对应值。

而足部肌肉的应力松弛时间(τ1)则略低于内脏肌肉的测量结果；对鲜活海螺进行适时加热处理,其足部肌肉的硬度和弹性更大，咀嚼性更佳，而内脏肌肉的黏着性和柔嫩性更好。

疣荔枝螺可以作为药用，有软坚散结，清热解毒的功效。

参考资料来源：

百度百科-疣荔枝螺

百度百科-海螺

史氏背尖贝、日本笠藤壶、日本菊花螺、斗嫁槭、嫁槭、短滨螺、疣荔枝螺的命名时间和命名人分别是什么？

10分钟左右。白灼苦螺主料：苦螺400g、姜片适量、蒜泥适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、醋适量。

1、苦螺洗净。

2、然后把苦螺放水里泡30分钟。

3、锅里放水和姜片，下苦螺。

4、加入适量的盐。

5、加入料酒。

6、加入少量醋煮10分钟。

7、以蒜泥和酱油跟醋25：1调成汁。

8、用牙签把苦螺肉挑出粘点蒜汁，太美味了。

苦螺呈卵圆形，一般高33mm，宽21mm。壳面布有疣状突起，壳色灰白，突起为黑灰色。苦螺的表壳如荔枝似的呈疣状一粒粒突起，因此学名“疣荔枝螺”，则属象形取名。形体上也有大有小，小的和河里头的螺蛳差不多，大的则有成年人的拇指般大小。苦螺呈贝壳小型，呈纺锤形，壳质坚厚。一般壳高2～3厘米。螺层约6层，疣状突起的有5列。整个壳面密布螺肋和细密的生长线。壳表面为灰绿色和黄褐色，常杂以白色条纹。壳内面黄白色，外唇内侧黑紫色。

1、海洋是生命的摇篮，浩瀚的海洋面积约三亿六千多万平方千米，约占整个地球表面积的71%；

2、地球上80%的生物资源生存在海洋里。海洋不仅是人类获取食物的重要来源，也是人类取之不尽的天然资源宝库。对于困扰全世界的人口、资源、和环境等难题的解决、人们都寄希望于海洋的开发和利用。

潮间带的简单介绍

1、潮间带，是指大潮期的最高潮位和大潮期的最低潮位间的海岸，也就是海水涨至最高时所淹没的地方开始至潮水退到最低时露出水面的范围。

2、潮间带以上，海浪的水滴可以达到的海岸，称为潮上带。而高潮时被水淹没低潮时露出水面的区域即为潮间带。潮间带以下，向海延伸至约三十公尺深的地带，称为亚潮带。退潮后，在低潮线以上积水的小水池称为潮池。潮池的生物必须具有忍受每日温差和含氧量剧烈变化的能力，此处栖地环境时而干燥时而潮湿、温度时高时低、盐度也是时时变化，可以说微环境的变化非常大，

3、而潮间带不同的滩涂类型也同样造就了不同的物种组成，因此共同造就了潮间带丰富的生物多样性。

4、正是因为潮间带丰富的生物多样性，所以带来了丰富多样的渔业资源，同时因为潮水的涨退，每日都会有新鲜的包含营养物质的和海水别带到近海地区，也为近海的渔业养殖带来了便利。而青岛作为沿海城市拥有广阔的海岸线，而且更难得的是青岛所用的潮间带几乎包含了国内已知的所有滩涂类型！如常见的沙质海滩，如黄岛金沙滩；

5、最常见的礁石或砾石滩涂，如栈桥、汇泉湾；河口滩，如大沽河及白沙河入海口；以及泥质或泥沙质滩，如王哥庄港东。正因如此青岛潮间带的物种多样性可谓得天独厚！也造就了青岛悠久的渔业历史

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