大多数情况下，草莓籽是绿色很可能是草莓没有完全成熟导致的，这种草莓放几天就会成熟变色，是可以食用的。下面让我们具体来看看吧！

草莓成熟的时候，表面的籽都会呈现出金**或淡**，如果没有完全成熟，表面的籽就会有点偏绿，呈现出黄绿色。

草莓表面的籽是它的果实，一般来说应该是**的，局部变红是熟透了的表现，如果是全红的就很有可能是染色的。另外，草莓不能太大，正常的草莓呈自然的心形，大小均匀。自然成熟的草莓特别的柔嫩，外皮可以说的上是吹弹可破。

自然生长成熟的草莓，草莓籽呈现金**，然而如果整颗草莓超过80%的籽都是红色的就要小心谨慎有催熟或染色的嫌疑了!而且，籽呈红色的草莓口感明显颇软偏烂，所以在草莓挑选时，尽量挑选草莓籽金黄的。还有，健康草莓的籽是镶嵌在果实里面的，不是浮在表面上的。

一、从外观来辨别挑选大小一致的为好，尤其不要买个头很大的那种，个头大的草莓多是在种植中使用激素的。

二、闻香气自然成熟的草莓会有浓厚的果香，而染色草莓没有香气，或是淡淡的青涩气。

三、辨草莓上的籽如果是白色的，就是自然成熟的;如果籽是红色的，那么就一定是染色的。自然成熟的草莓，瓤是红色的，只有内芯会有一点点白色，而且果香非常浓厚。染色的草莓，瓤是白色的，没有香气。

草莓的正常颜色是红色的，要注意鉴别染色草莓的方法。

1、用流动自来水连续冲洗几分钟，把草莓表面的大部分的病菌、农药及其他污染物除去。

2、把草莓浸在淘米水中3分钟，碱性的淘米水有分解农药的作用。

3、洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内，反而造成污染。

4、去一小盆水，加入适量盐，制成淡盐水，并将草莓浸入其中3分钟，淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起，便于被水冲掉，且有一定的消毒作用。

5、用流动自来水冲洗干净

6、再用冷开水冲洗一遍，草莓就洗干净了，放心吃吧！

草莓上有绿色的可以吃吗

草莓盆栽开花长出小草莓后就不长大了，叶子却一直长和长出新叶子是因为氮肥太足而磷钾肥不足。草莓结果对磷钾肥的需求很大，磷钾肥不足则开花少，果实生长慢，氮肥太多则会加重这一现象。

盆栽草莓的播种育苗需要用保水性能良好的培养土（如悬吊盆花的栽培用土）。发芽温度20-25℃，播种后宜覆盖保湿，避光有利发芽，约5天左右出苗，这时需逐渐增加光照，有利迅速壮苗。草莓喜充足的光照，每天最好能有半天以上的光照时间。平时宜摆置于通风良好的场所。草莓不耐旱，盆土过干叶面会出现褐斑，还会影响挂果。所以盆土表面发干即需浇足水，要浇到水从盆底流出为止。2周左右施一次氮、磷、钾比例为5：10：5的液体肥料，注意草莓开花后肥料要施在植株周围。

草莓一年多次开花结果，营养消耗多，要加强养分补充。可用兽蹄、鱼骨、家禽内脏、豆饼等加水腐熟发酵，沤制成液态肥水或追施复合肥。一般每星期追肥一次。室外盆栽每天早晚各浇水1次。浇水时应事先将水晒暖再用，切忌直接用井水或自来水浇灌。

盆栽草莓应加强植株管理。

一是适时疏蕾、摘叶、摘除匍匐茎。即将无效的高层次花在花蕾分散期适量疏除。去除老叶、残叶、病叶和多余匍匐茎，以减少养分消耗，提高果实质量。

二是架果造形。即用铁丝或竹签做成不同形状的果架，放入花盆将果穗架起，促使果穗通风透光，果实着色均匀，防止泥土污染果实，减少病虫危害。同时，也可以利用匍匐茎进行艺术造型，提高观赏价值。

三是防治病虫。要采用相应的综合防治措施。

草莓上有绿色的可以吃。

补充：

草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、钾、铁等，这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益。国外学者研究发现，草莓中的有效成分，可抑制癌肿的生长。每百克草莓含维生素C50-100毫克，比苹果、葡萄高10倍以上。科学研究业已证实，维生素C能消除细胞间的松弛与紧张状态，使脑细胞结构坚固，皮肤细腻有弹性，对脑和智力发育有重要影响。饭后吃一些草莓，可分解食物脂肪，有利消化。

草莓营养价值高，含丰富的维生素C ，有帮助消化的功效，与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在饭后吃，因为其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌。‍

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