真正的古树红茶，其实市场上是很少的。

主要的好处：1、树龄大，口感更饱满、滋味鲜爽、浓烈。这个是其它红茶都不可比拟的。

2、因为树林大，古树的农残是很少甚至没有的（前提是真正的古树）

3、茶黄素含量较高，对痛风等疾病有相当的益处

如果非要说什么缺点，那就是价格高，而且因为价格高假的多。

红茶因汤色呈现红色香气浓烈而得名，而古树红茶的汤色不是大红大紫，确实红艳得恰到好处，似有一分清澈的亮色，饱满而不寡淡。古树茶以历史悠久而闻名，古树茶营具有一定的品饮价值和收藏价值。今天就为大家说说，古树红茶有哪些好处与坏处。



润元昌野生古树红茶

古树红茶的好处

古树红茶的功效。古树红茶是女性的减肥好伴侣，因为古树茶对脂化合物的吸收具有很强大的作用，能够对体内的胆固醇的减少也具有很明显的治疗作用，达到清理肠道、消脂减肥的效果。

古树红茶有抗衰老的作用。养眼明目、抗衰老也是古树茶的作用之一，因为云南大叶种茶所含儿茶素，总量高于其它茶树品种，抗衰老作用优于其它茶类。在古树茶的加工过程中，茶叶中的很多物质都有效的转成了维生素与其他营养物质，对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用，坚持饮用对于美容护肤很有帮助。



古树红茶还有保护牙齿的功效。随着年龄的增长或者平时的保养不当，牙齿会在无声中衰退，不再坚固。而古树茶中含有许多生理活性成分，坚持饮用古树红茶，可以有效的治疗细菌引起的疾病，对于强健牙齿有很大的作用。

古树红茶的坏处

古树红茶具有古树的“基因”，所以我们泡古树红茶时的水最好不用自来水，如市面上售卖的纯净水、矿泉水、井水、山泉水用来泡红茶都是极好的选择。水质的好坏在一定程度上会影响茶汤的滋味与口感。另外，古树红茶虽好，但红茶性温和，有上火体质的人不能多喝，并且，红茶也不适宜长期饮用，长期饮用会影响身体对钙质的吸收速率。

以上就是古树红茶的好处与坏处，拥有古树“基因”的古树红茶，在口感与营养价值上都有台地红茶无法比拟的优点，但同属于红茶的它，我们在日常饮茶上还是要多多注意，如果是上火体质的茶友，尽量不要经常喝红茶。

古树红茶的功效和作用

古树红茶的储存方法

一般可放置在密闭干燥容器内，避光、避高温，用锡箔纸或锡箔罐装茶比较好。若有条件的话，用紫砂罐或锡罐为佳，玻璃罐很难保证不会有太阳光照射到，但是玻璃密封罐最便宜，总之，古树红茶保存的几个必要条件是：闭光、密封、常温、勿潮。

普洱古树红茶怎样存放

①已拆的茶品

采用双层棉纸包装的茶品，防潮、防异味效果的更加。在拆开茶饼后，将整块或撬成小片的茶叶用原装棉纸包好，然后放入小型陶瓷茶罐即可（潮溼天气不建议大家用紫砂罐存放茶叶，通风透气会吸收水分）。

②未拆的饼茶

在整提的茶饼的包装上，传统普洱茶的包装是采用了传统的笋壳包装，既具有适当的束缚，又有利于后期转化。如果尚未拆开，最好保留原有的包装，避免茶饼受潮。若是已拆开笋壳的茶饼，则建议采用干净、无异味的牛皮纸或纸袋包装起来。

将已经包装好或未拆开的整提茶叶置于事先准备好的纸箱内，把木炭置于空位，用一张牛皮纸把茶叶隔开，箱内不要太满保持20%的空位，然后密封。如果是整箱购买的茶叶，我们也建议保留原有的箱子来放置茶叶，因为使用这些原有的包装上不仅无需担心附有异味，同时更有利于茶饼的转化。

然后将这些密封好的纸箱放在干燥无异味通风处，在摆放纸箱时最好在地面铺上垫子，有条件的可以使用铁架，避免与地面接触而受潮。

2、温溼控制

①紧闭门窗

虽然普洱的存放需要适时通风，但是在回南天这种潮溼的天气还是应以防潮为主，紧闭门窗，防止溼暖空气的进入，以免在室内的墙面和地面上凝结水汽。

②木炭防潮

在室内的角落里放置一些活性木炭也是防潮的好办法，同时活性木炭还具有吸收异味的功能，能够给普洱的转化制造适应的环境。用完的活性炭在经过太阳晾晒之后可以重复使用。

③开仓通风

即使在回南天之后，开仓通风的时间也要经过慎重选择。最好具备天气晴朗、空气新鲜、凉爽等几个特点。值得注意的是开仓，指打开室内的门，保证空气流通，而不是打开窗户（这种做法会增加溼度）。

野生古树茶能放多久

放越久越好，但是也没必要放那么久，除非好茶很多。一般越放越陈化，越顺口。好的古树茶放2个月都能达到1两年的转化效果了。一般我放两个月就开始喝。喝茶就是偶尔买个一两提，放著慢慢喝，一年买两三次就足够了。常年有好茶喝。但是散装毛茶不能放太久，要密封好，要不容易发霉。

古树红茶的古树红茶的冲泡方法

材料：古树红茶5克 泡法：1先倒入热开水将茶壶（容量250毫升）及茶杯温热，再放入古树红茶； 2待水开始沸腾之后，稍微冷却至水温90~93度左右，再冲泡（水温不宜太高）；3盖上壶盖，不超过5秒，前1~6泡，无需闷，直接出汤，即可饮用；4第7~14泡，泡冲泡时间为10~20秒，以后每次冲泡时间递增（依个人口味浓淡而定）。5连续冲泡10道以上，香气依旧芬芳，樟香和果香水 融，相得益彰，令人回味无穷。 （云南可以茶业有限公司经过多次反复品饮建议，云南古树红茶冲泡要点：1：水温不能太高，90~93度最为适宜；2：冲泡时无需闷，直接出汤即可！） 材料：古树红茶饼5克泡法：1先倒入热开水将大茶壶及茶杯温热，加入600毫升水；再放入古树红茶饼；2待水开后放入5克红茶饼入煮三分钟，立即出汤，即可饮用；3 第二次蓄水500毫升煮饮五分钟出汤可食。 全天都可以饮用，清饮或者调饮均可。清饮时，静品默赏，细品慢饮，能领略野生古树红茶的独特风味和山野气韵，让人进入一种忘我的精神境界，欢愉、轻快、激动、舒畅之情油然而生。

古树红茶可以收藏吗

古树红茶可以收藏，可首选云南古树滇红茶

普洱单株古树茶如何存放

最好压成饼，棉纸包，再包上竹壳放在干燥通风无异味的地方存放

古树茶的储存收藏

2001年-2010年之间，制作工艺精悍的上等纯料古树茶以平均每年30%的增长速度，成为很多藏家的新宠。然而，投资和收藏普洱茶并非毫无风险，因为并不是购买和收藏所有的古树茶都能够保证升值。可以储存和收藏升值的古树茶必须具备以下三个条件：1， 古树茶的茶饼必须是采摘自百年以上古乔木树，且必须是纯料，不能有拼配，否则会影响日后口感和茶饼的储存保值升值空间。2， 古树茶的茶饼必须以精悍的加工制作技艺手工精致而成。其中，以云南省非物质文化遗产：云南普洱茶传统手工制作技艺精制的古树茶收藏价值最高。如是机械压制，或制技艺不精悍，则后期口感提升空间和升值空间较小。3， 古树茶的茶饼必须储存在干燥通风、条件适宜的环境下，如储存在潮溼，或有异味的环境，则升值空间非常有限，甚至会导致无法长期保存。

云南古树红茶可以和生茶放一个茶罐里收藏吗

如果买的生茶是饼茶，不用打开，直接放在箱子里，整堆存放就行了。

如果是散的，可以放在罐子里。

普洱茶的拼配和不拼配

邹炳良先生。其《普洱茶的拼配目的》一文中指出，拼配目的可归纳为12个字：“扬长避短，显优隐次，高低平衡。”所以拼配其实是很困难的一件事情，很难掌握，风险很大，可控性差，现在已经很少有人愿意冒险拼配了。

买了雨林古树普洱茶，不知该怎么存放？

1溼度不可过高，也不可过于干燥

溼度过高，容易让茶叶变质、长霉；过于干燥茶叶转化又会太慢。

2温度不可骤变

首先大家要记着，存放普洱茶的地方，最好不能是温度有骤然变化的地方。如果温度过高，温差变化太突然，将会影响茶汤水性给予口感的活泼性。

3避免杂味感染

茶叶是最会吸收气味，揪一把干燥茶叶，会吸清空气中的异味，因为，应力求贮放环境清洁无杂味。

4注意避光和空气流通

在储存茶叶时要注意避光和通风。因为在阳光直射下,酚类物质和叶绿素更容易氧化,从而使茶叶容易变色和变质。而空气流通有有利于茶叶中微生物的繁衍，因而可加速茶叶陈化。

云南古树红茶饼发霉了还可饮用吗

茶叶和其他食品一样，有保质期限。大部分茶的保质期都在18个月左右。茶叶放置的时间长了，就容易发霉。茶叶霉变一般是指茶叶中长出白毛，闻之带有霉味，严重霉变的茶叶会腐烂结块，上面长出绿毛。

中国工程院院士中国农业科学院茶叶研究所研究员陈宗懋表示，茶叶发霉是因为受到了青霉、曲霉污染，能产生如黄曲霉(世界卫生组织癌症研究机构划定为1类致癌物,是一种毒性极强的剧毒物质)。黄曲霉耐高温，无法经过高温煎炸烹调消除。它的危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用，严重时可导致肝癌甚至死亡。所以，喝了发霉的茶轻则可能引起头晕、眼花、腹泻等食物中毒的症状，重则可能会引发诸如肝、肾等重要器官的病变。经动物实验表明，发霉变质的茶还有可能会致癌!不管是绿茶、红茶、乌龙茶还是普洱茶，一旦发霉就不能喝了。

不过，虽然茶叶都有相对的保质期。但是，即使过了保质期，不发霉茶叶有些还可以饮用，只不过茶叶本身的味道会受到影响。尤其是不发酵的绿茶，一旦时间放久了，清香之气便会被“陈味”代替。红茶、乌龙茶等全发酵和半发酵茶可以保存的时间会长一些。但是时间一长，茶味也难免被“陈味”替代。

所以，有专家建议，放置过久的茶叶，或者受潮发霉的茶叶，不但影响饮用的口感，更有可能危害您的健康，建议最好还是不要喝。古人说“陈酒新茶”，也就是这个道理。

古树红茶就是滇红的一种叫法吗？

古树红茶的功效和作用

古树红茶的功效和作用，古树红茶是滇红茶的一种，是红茶中的精品，它滋味甘醇，养生功效十分出色。不过很多人对它的功效不怎么了解，现详细来了解古树红茶的功效和作用。

古树红茶的功效和作用1

古树红茶的功效和作用

1、古树红茶能强壮骨骼，它含有的多酚类物质可以抑制破坏骨细胞物质的活性，也能促进人体对钙质的吸收，平时经常喝古树红茶可以强壮骨骼，也能预防骨质疏松。如果冲泡古树红茶时加入适量的柠檬会让他强壮骨骼的功效更加出色。

2、古树红茶能抗衰老

古树红茶中含有天然的抗氧化成分，特别是茶多酚普洱茶素的含量都比较高，这些物质进入人体以后，不但能清除身体内的自由基，

还能减少病毒对人体细胞的伤害，预防细胞癌变，平时经常冲泡饮用古树红茶不难，能抗衰老，还能起到良好的防癌抗癌作用。

古树红茶的泡法

1、冲泡古树红茶是需要准备五克茶叶，先把热水倒入茶壶中，把茶壶和茶杯温热，然后再把古树红茶放入到茶壶中。

2、冲入90到95度之间的开水，盖上壶盖，五秒之后就可以直接煮汤，特别是古树红茶的一到第六泡都无需慢跑，可以直接出道，而且可以随时饮用。

3、古树红茶的耐泡性特别强，再到第七泡到14泡时，冲泡的时间应该延长到20秒左右，以后每次冲泡时间都要依次增加，连续冲泡十次以上，古树红茶的香气依然芬芳，檀香和国香水乳交融，滋味甘醇，让人回味无穷。

古树红茶的功效和作用2

古树红茶是什么茶

古树红茶是一种经过完全发酵的茶叶，它从加工工艺上来看属于发酵茶是红茶的一种，又因为这种茶是采集自然界中生长300年以上的古老茶树的茶叶，

制成的红茶，被人们称为古树红茶，这种古树红茶主要出产在云南和西双版纳地区，从产地上看，它又属于滇红茶的一种。

古树红茶有几种

市场上出售的古树红茶没有太明确的分类，但古树红茶有没有经过深加工的散茶，也有经过深加工的古树红茶饼，这是最常见的两个不同品种，除此以外还有出产在雨林地区的雨林古树红茶，他也是古树红茶家族的重要成员。

古树红茶的特点

1、古树红茶是红茶中的精品，这种红茶的香气具有很高的融合度，人们在冲泡饮用古树红茶时能闻到它浓郁的茶香，

而且在饮用它的茶汤以后，香味会从喉咙中再涌出来，停留在嘴里久久不散，人们在喝了古树红茶后再喝白开水，嘴里依然会残留有红茶的诱人香气。

2、古树红茶具有超强的耐泡性，这也是它最重要的特点，普通的滇红茶在冲泡时冲泡5~6次以后基本就没什么香味了，而古树红茶的耐泡性特别强，他反复冲泡8~10次，依然有诱人的香味，而且叶底也不会发散。

今天重点带大家了解了古树红茶，能让大家知道它到底是什么茶，也能让大家知道古树红茶可以分为哪种以及它的具体特点，

在了解这些以后大家会对古树红茶有更多的兴趣，如果是这样就在以后生活中经常冲泡饮用古树红茶吧。

古树红茶的功效和作用3

古树红茶是红茶中的精品，它是采集一些古老茶树上的鲜嫩茶叶制成的一种红茶，这种红茶与普通红茶有所不同。

古树红茶的特点

古树红茶最重要的特点就是条索壮实紧结，外表多为无褐色，纯净度高，而且茶芽匀整，带有浓郁的蜜香和花香，而且冲泡以后滋味甘醇，回甘明显耐泡性特别强，而且冲泡以后的叶底弹性比较好。

古树红茶的功效

1、抗病毒

古树红茶中含有丰富的黄酮类化合物，这种物质具有很强的杀菌消炎能力，而且能抑制多种病毒的活性，可让一些病毒失去传染力。

在日常生活中经常用它泡水喝，可预防病毒性感冒也能缓解人类出现的咽喉肿痛和声音嘶哑，经常用古树红茶泡出的茶汤漱口，还能防止口腔炎症滋生。

2、预防血栓

古树红茶中含有丰富的多酚类化合物，它具有超强的抗氧化能力，而且能提高人体的抗凝血能力，并能起到促纤溶解的作用，

它能降低血液粘稠度，加快血液循环，并能阻止人体内血栓生成，对维持人体心血管健康有一定好处。

3、利尿排毒

古树红茶是一种能利尿排毒的健康饮品，人们用它泡水喝，可增加肾脏中的血液流量，而且能扩张肾脏部位的血管，可增强肾小球的过滤率，

并能抑制肾小管对水分的多重吸收，可促使身体内尿液生成，能让身体内的乳酸尿酸等有害物质随尿液一起排出体外。

上面为大家介绍了古树红茶的特点与功效能让大家对古树红茶有更全面的了解，能知道古树红茶的特色是什么，也能了解喝古树红茶对身体的好处，今后再想喝茶时可以尽量多喝一些古树红茶，既能品尝到它的诱人滋味，又能让它发挥好的保健功效。

古树红茶的功效和作用4

最近几年古树红茶在市场上异军突起，成了最受青睐的一种茶叶，它是滇红茶的一种，属于滇红茶中的精品，

据了解这种茶叶是采自300年以上的野生乔木古茶树的树叶，使用现代加工工艺制成的一种精品红茶，它滋味甘醇，色泽红润，不过古树红茶在冲泡时也有很多讲究。

古树红茶如何泡

1、古树红茶在冲泡时需要筹备5克的古树红茶茶叶在筹备适量的开水水，必须要筹备天然山泉水或者矿泉水，

假如有条件可以把它放在银质水壶中加热烧开，另外要筹备白瓷茶杯茶杯的容量最好在250毫升左右，把筹备好的古树红茶放在茶杯中。

2、冲入筹备好的开水，第1次冲水数目不可以过多，大约在50毫升左右就可以等茶叶吸水温润后把茶汤倒掉第三向茶杯中冲水冲水，

30秒将来里面的茶汤就能泡好，取出后和慢慢品饮，取出茶汤将来要准时二次蓄水，每次放入的古树红茶可反复冲泡5~7次。

古树红茶的正确泡法

1、古树红茶在市场上供应时，多以茶饼的形式存在这样的古树红茶在冲泡以前需要进行分解，把古树茶饼分解成小块，然后再冲泡，在分解时可以采用专用的茶刀和茶斋，把茶刀插入将来用茶针慢慢把它弄碎。

2、筹备水平好的紫砂茶具，把取下的古树红茶直接放在紫砂茶具中，然后冲入95度左右的开水，

冲水后30秒里面的茶汤就能泡好，取出后倒在小杯中可以慢慢饮用，取出茶汤将来要准时续水。分解开的古树红茶茶饼还可以放在养生壶中，加适量清水煎煮后饮用，这样得到了茶汤滋味也特别好。

上面为大伙介绍了古树红茶的正确泡法，能让大伙进一步知道古树红茶应该如何冲泡，今后大伙再想品茶时就可按上面介绍的正确办法去冲泡古树红茶，相信大伙都能泡出色香味俱全的美味茶汤。

古树红茶----很大概率是滇红，但不一定全是：

1）红茶是一种制作工艺，简单说制作时揉捻，茶叶细胞汁液会慢慢发酵，变化出红茶的味道。

2）古树，指的是云南大叶种古树，在云南一般树龄3百年（树高5-10米甚至更高）才叫古树，叶子摘下来用普洱茶工艺制作保存的叫“古树普洱茶”，用红茶工艺制作保存的叫“古树滇红”，其中“滇”就是云南的传统简称。其他地区基本没有云南这种“古茶树”，都是人工扦插的“台地茶”；

3）其他地方基本没有古树，少量有四川等地古树做红茶，比滇红口感差，不是主流，很少有商品。所以说“很大概率是滇红的一种叫法”，因为我又见到少量见四川的“古树红茶”，还有见过据说江西深山里古庙有两颗“唐朝古茶树”什么的，这些都是小众，私藏的做红茶的，也算“古树红茶”但不是云南原产的不是“滇红”

4）上面两个图，左边都是“芽头”嫩芽做的，古树茶一般很少会这样做；右图目测是大树茶，但照片看似乎不是“红茶”是“绿茶”。茶属于嗜好性质的食品，口感因人而异，单靠照片不容易判断好坏。要我选了试泡的话，我可能选右边的。价格因、产地渠道差异很大。

希望能帮到你

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