1、组成成分不同：

铝合金外壳的主要元素是铝，铜，镁，锌，硅，由于每种元素的含量不同，所以制成成品的铝合金外壳，在性能上边也会存在一定的差异。而不锈钢外壳则是由钢铸造而成，在制作的过程当中，加入了硅、酮、锰等金属材质。想了解更多可以联系我们

2、重量和硬度不同：

铝合金的密度是根据加入合金元素来进行决定的，所以铝合金外壳重量比不锈钢外壳要轻一些，基本上是不锈钢外壳重量的1/3。

3、耐腐蚀程度不同：

铝合金的耐腐蚀性能主要是在表面有一层耐腐蚀的氧化膜，所以能够很好的起到耐腐蚀作用。而不锈钢主要的耐腐蚀是镍铬合金。

4、导热散热能力不同：

这两者在导热散热的能力上面有着非常大的差异，铝合金的导热系数是238W/(mK)，比热容为902J/(kgK)。而不锈钢的导热系数是152W/(mK)，比热容为:460J/(kgK)。

5、价格方面：

不锈钢价格昂贵，铝合金价格便宜。

不锈钢根据GB/T20878-2007中定义是以不锈、耐蚀性为主要特性，且铬含量至少为105%，碳含量最大不超过12%的钢。不锈钢是不锈耐酸钢的简称，耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢种称为不锈钢；而将耐化学腐蚀介质（酸、碱、盐等化学浸蚀）腐蚀的钢种称为耐酸钢。

由于两者在化学成分上的差异而使他们的耐蚀性不同，普通不锈钢一般不耐化学介质腐蚀，而耐酸钢则一般均具有不锈性。“不锈钢”一词不仅仅是单纯指一种不锈钢，而是表示一百多种工业不锈钢，所开发的每种不锈钢都在其特定的应用领域具有良好的性能。

例如，工业建筑的屋顶和侧墙。在这些应用中，物主的建造成本可能比审美更为重要，表面不很干净也可以。在干燥的室内环境中使用304不锈钢效果相当好。

但是，在乡村和城市要想在户外保持其外观，就需经常进行清洗。在污染严重的工业区和沿海地区，表面会非常脏，甚至产生锈蚀。但要获得户外环境中的审美效果，就需采用含镍不锈钢。所以，304不锈钢广泛用于幕墙、侧墙、屋顶及其它建筑用途，但在侵蚀性严重的工业或海洋大气中，最好采用316不锈钢。有几种设计准则中包括了304和316不锈钢。

比较知名的就是APS铝型材生产厂家，集生产加工零售一体化的厂家，不仅有1069多种型号的铝型材现货和铝型材的配件，还可以特殊型材定制开模和免费设计各类非标框架，更重要您可以免费获取工业铝型材的样册和样段，可以直接看到实物，满意了再联系。都很好。

为什么做牛排前要用锤子砸

牛排锤也叫松肉锤，是用来锤松肉质纤维，让肉排的口感更松软嫩滑，腌制的时候更容易入味。

锤的方法是，将整块肉排的两面都用牛排锤均匀敲打，不需要过度用力的，有肉筋的地方再额外敲几下。其他的像猪排、鸡排都可以用这种方法。

处理肉排都建议用牛排锤，如果打算切牛柳，锤松了也更容易切。

即使是冰冻的牛排，解冻後也要用牛排锤锤松，再腌制。不锤松的肉排，口感会韧硬，腌制的汁料也很难入味。

肉上钻洞的锤子叫什么

在腌制之前锤。牛排锤也叫松肉锤，是用来锤松肉质纤维，让肉排的口感更松软嫩滑，腌制的时候更容易入味。锤的方法是，将整块肉排的两面都用牛排锤均匀敲打，不需要过度用力的。其他的像猪排、鸡排都可以用这种方法。处理肉排都建议用牛排锤。即使是冰冻的牛排，解冻后也需要用牛排锤锤松，再腌制。不锤松的肉排，口感会韧硬，腌制的汁料也很难以入味。

松肉锤。松肉锤和嫩肉粉的作用一样，在肉上转洞是为了敲断或熔断肌肉的细胞结构，达到松软的目的，因此肉上钻洞的锤子松肉锤，先用松肉锤敲击的肉在腌制后会更为入味，且鲜嫩多汁，口感会更松软嫩滑。

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