川菜：〖Sichuan Cuisine〗
Dry-fried Shark Fin 干烧鱼翅
鲁菜：〖Shandong Cuisine〗
Deep-fried Red-scale Fish 干炸赤鳞鱼
Yellow River Carp in Sweet and Sour Sauce 糖醋鲤鱼
Stewed Sea Cucumber 红焖海参
Sauteed pickled fish slices 孔府菜（孔夫子家里的私房菜）
DeZhou braised chicken 德州扒鸡
Jadeite Shark Fin 翡翠鱼翅
Agate Sea Cucumber 玛瑙海参
Shrimps Wearing Jade Belts 玉带虾仁
Eight Immortals Crossing the Sea 八仙过海
粤菜：〖Guangdong Cuisine〗
Dragon and Tiger Locked in battle 龙虎斗
Roast snack with chrysanthemum blooms 烧烤菊花小食
Roast suckling pig 烤乳猪
Duck Web in oyster sauce 蚝油鸭掌
Braised chicken feet with wild herbs 野菜炖凤爪
苏菜：〖Jiangsu Cuisine〗
sweet-sour fish糖醋鱼,sweet-sour pork糖醋排骨,sweet-sour soup辣汤（属于苏北尤其是淮安的名小食）
sweet-sour boneless fried fish 糖醋鱼
watermelon chicken 西瓜鸡
salted duck and creamed abalone soup 板鸭鲍鱼汤
浙菜：〖Zhejiang Cuisine〗
shrimp-meat with dragon-well tea 龙井虾肉
west lake sour fish 西湖醋鱼
Steamed Carp 清蒸大闸蟹
Fried Shrimp balls 炸虾球
福建菜：〖Fujian Cuisine〗
wined chicken醉鸡,wined sliced fish 醉鱼块
deep-fried prawns 炸明虾
wined sea cucumber with brown sauce 红烧（醉）海参
braised abalone with oyster sauce 蚝油焖鲍鱼
湘菜：〖Hunan cuisine〗
hot and spicy chicken 辣子鸡
simmered shark's fin in brown sauce 红烧鱼翅
gold coin fish 金钱鱼
sweet lotus seeds soup 莲子羹
徽菜：〖Anhui Cuisine〗
Fuli stewed chicken 符离集烧鸡
salted Mandarin fish 咸烧桂鱼
milky fish king 白奶鱼汤
ham simmered with bamboo shoots 火腿冬笋
ham simmered with soft-shelled turtles火腿炖甲鱼
翻完了，基本上都是OK了！！^_^
苏菜 阿潘煲 人民路公安局旁 0512-65213157
苏菜 北门饭店 市体育中心/三香路 68271178
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苏菜 香雪海饭店 吴中区龙西路308号 0512-65657187
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苏菜 小绍兴酒店（桐泾店） 金阊区桐泾北路22号 0512-68651777
苏菜 蟹王楼 昆山巴城阳澄湖湖滨路（电信塔） 0512-57658238
苏菜 新百盛大酒店 吴中区东吴北路145号团结桥 0512-65270777
苏菜 新聚丰菜馆 平江区太监弄9号 0512-65219940
苏菜 新梅华大酒店 吴中区东吴北路110号 0512-65287778
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苏菜 盱眙怪怪龙虾 平江区学士街492号 0512-65111534
苏菜 胥城大厦 三香路120号 0512-68286688
苏菜 杨四龙虾城（凤凰店） 沧浪区凤凰街278号 0512-65110777
苏菜 杨四龙虾城（石路店） 金阊区金门路22号 0512-65323305
苏菜 园林大酒店 公园路 0512-65231016
苏菜 竹辉饭店 沧浪区竹辉路168号 0512-6520560
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