茅台贵州大曲酒，还是和记忆当中的味道一样，品质好酒属于官方正品，可以放心饮用。无论是留给自家的老人喝，还是送给自己的上司做礼物，都是一个很不错的选择。哪怕是在酒席上作为迎宾酒，也是值得信赖的。

贵州茅台就算是不爱喝白酒的人，应该也有听闻，贵州茅台原名红粮窖酒，上世纪60年代到90年代，受到了很多人的喜爱，当时就是一瓶难求。时间长了，因为它独特的好味道，开始有越来越多的人追捧。有些人还大费周章花高价，只为买一瓶纯正的贵州茅台。

这款贵州茅台，所选用的原材料以及配料只有三种，分别是高粱，小麦以及水。整体的香型属于酱香型，味道还是很独特哒，酒精浓度只有53度，不容易上头。

介绍

每喝一口都是记忆中的味道，酱香浓郁入口回味无穷，是餐桌上必不可少的美味好酒。如果喜欢喝白酒，还认准贵州茅台的话，这款分量足品质好的贵州茅台大曲酒是很好的选择。

为了保证整个茅台的品质，在制作的过程当中，真的是层层把控精细挑选调和。两次投料，九次蒸馏，八次发酵，七次取酒，整整一年的时间，才将一瓶瓶茅台呈现出来。

茅台数字藏品是消耗品吗

1比较高档的几款：飞天茅台无疑是第一把交椅，青花郎，金沙摘要，王茅，习酒1988。

2中档的几款：五粮液永福酱酒，遵义1935，飞天迎宾，钓鱼台国宾，贵州大曲70年代，汉酱，仁酒，红花郎，习酒1998，赖茅珍品，赖茅传承蓝，珍酒十五，国台国标，国台相合等。

3比较平民的：茅台普王，普郎，金、银质习，赖茅端曲，老习酒，老珍酒，小糊涂仙普酱，金沙回沙、五星等。

4此外茅台镇外的黑龙江北大仓，湖南武陵，山东云门陈酿，河北迎春酱酒也各有千秋～

依据个人口感喜好和经济实力择机择时选择自己觉得口感比较好的酒，我个人觉得清香型5年、浓香8年、酱香10年，再逐步拿出来喝口感应该差不多到了成熟期，个人纯粹爱好购买放置白酒，陆续各类名酒的主流口粮酒基本买了一边，发现其实没必要，价位不高可以先买一瓶尝尝，觉得好喝可以考虑再决定成箱买，不然买回来也是浪费。

可以给你推荐几款，自行决定购买参考：

酱香型：郎酒主流产品老郎酒、红花郎十五年、珍品郎再高高端根据实力选择，习酒主流产品也可以性价比、国台钓鱼台主流产品，当然飞天53℃最好，收藏自饮价值最高，其次王子系列主流产品也可以收藏自饮，当然还有其它如贵州大曲70年、仁酒汉酱均可以作为口粮酒收藏自饮。

浓香型：主选川酒主流产品如五粮液、舍得、全兴大曲、泸州老窖等，太多根据自己喜欢选择。

清香型：汾酒了，买股份公司产的主流产品即可。

其它就是凤香型买西凤酒主流产品、董酒买国密档次的。

等等吧太多，建议先品尝再购买，收藏自饮的话顺序依次清香再浓香，最好是酱香，酱香不怕放，越久越香，当然批量能够放二十年的酱香型白酒比较难。

以上个人建议，供参考[碰拳]

关于53度以上的酱香型白酒，我推荐以下几个 :首先我推荐的是茅台酒，因为众所周知啊，茅台嗯酒在我们中国还是非常出名的。大家一提到茅台酒都知道这是好酒。亲戚朋友的聚会上，大家嗯拿出茅台酒也显得非常有面子，亲戚朋友们也会赞不绝口。所以我首先推荐的就是我们中国著名的茅台酒。当然如果你觉得茅台酒有点小贵的话你也可以选择老郎酒。经过这么多年的发展，老郎酒在中国也是小有名气的。而且口感也非常好。相对于茅台酒来说是比较经济实惠的选择。其次你也可以选择赖茅酒。赖茅酒虽然可能没有茅台酒和老郎酒那么出名，但是也是非常好的酒。赖茅酒其实是茅台酒的前身，而且它的价格也比较亲民。适合我们普通人来饮用。最后还有就是茅台不老酒和贵海酒。以上就是我推荐的53度以上的酱香型白酒。谢谢！

中国酱香白酒数不胜数，不管以保值增值为目的，还是以饮用价值为目的，酱香白酒绝对是不可错过的。下面我为大家推荐几款茅台集团的酒：

高端：53度飞天、五星；习酒10年、15年；43度飞天、五星；43度喜宴。

中端：遵义1935；飞天迎宾酒；习酒窖藏1988；生肖王子酒；51度汉酱。

入门：金质习酒；赖茅传承；珍品王子酒；贵州大曲70年代；茅台王子酱香经典；金王子；金钻习酒；茅台王子酒。

除了茅台镇，四川郎酒、湖南武陵酒、山东云门陈酿等等，各有各的特色，不妨尝试一下哦！

近几年想要尝试酱香型白酒的朋友越来越多但是又不知该如何选择，可以看看以下的价格列表。

百元左右

百元左右的酱香型白酒可以选择茅台王子酒、茅台迎宾酒、老习酒、红习酒、习酒银质、金沙回沙5星。

200_300

可以选择珍酒珍5、珍酒珍品、王子酱香经典、酱门经典、贵州大曲70年代、赖茅端曲、赖茅传承、习酒金质、金沙酱酒10、郎酒1956、郎牌郎酒、国台品鉴15、红花郎10、仁酒。

500左右

汉酱、飞天迎宾、遵义1935、习酒窖藏1988、珍酒15年，红花郎15、赖茅一代工匠、国台国标、钓鱼台国宾酒。

1000以上

飞天茅台、金沙摘要、青花郎20、国台15年、钓鱼台V20、茅台年份酒。

以上都是酱香型白酒，都是纯粮53度以上的，不管是自饮还是存放都可以，价格不一看自己的需求来选择。

以上都是大品牌的酱酒，酱香白酒还有很多，毕竟茅台镇的酒厂多达三千多家，还有两百多家酿酒作坊酿造的散酒，看个人选择，有机会也可以亲自来我们当地多了解了解。

有条件建议考虑茅台系列产品，也可以考虑茅台镇散装酱香型白酒

酱酒好坏要看产地、窖龄、规模，工艺。

三大酱酒黄金产区都在赤水河，也叫美酒河。上游是金沙县产区，中游是茅台镇产区，下游是习酒、郎酒产区。

茅台镇产区的众多小酒厂都是80年代建厂的，微生物含量低，而茅台，习酒，金沙酒等窖龄都达上百年了，连车间的窗户外墙都是布满了微生物群。

规模在，整个贵州省，超过万吨基酒产量的也就是茅台，习酒，金沙等几家而已，连国台也不过6000多吨而已。。。基酒产量不够，销量有大时，怎么办？酒友自己想去吧啊。。。

工艺上，基本分坤沙（也就是12987工艺），碎沙，翻沙，串沙四种，不过国家已把串沙定义为假酒，也就是二三十，三四十的酱酒，基本都是串沙工艺造出的酒，而不是酿出来的酒。。

酱酒的金字塔尖就是，飞天茅台系列，青花郎系列，金沙摘要系列，习酒君品系列而已几款而已。。。飞天一骑绝尘，摘要黑马属性已现，未来极有可能坐上二把交椅。青花郎略显尴尬，君品还有点嫩。。。

2中高档竞争较为激烈一般指零售价600元以上的酒，但也泾渭分明，习酒1988一骑绝尘，后边紧跟着珍酒15，金沙1951，金沙沙瑞金，红花郎15，以及没有条码的专供经销商遵义1935和飞天迎宾，以及国台、钓鱼台的几个中高端系列（产品系列太多，同价位产品太多，自己跟自己打架，很多酒友是搞不清楚）。

400-600元中档价位酒，更是群雄争霸赛，茅台王子系列的珍品等，贵州大曲70年代，红花郎10，习酒1998，金沙1957，赖茅系列，国台国标等。

200-400元的中低档价位，品牌和系列更多了，茅台普王，普郎，金、银质习，金沙1963，金沙妙品60等等。

100-200元的中低端价位，基本是茅台迎宾，金沙回沙五星，老郎酒等几款酒的天下。。。

100元以下的市场，基本是茅台镇2000多家酒厂的天下，哈哈哈。。。茅台不带镇，带镇不上台（台面）

此外，贵州省外的知名品牌有，黑龙江北大仓、湖南武陵、山东云门陈酿也都不错啊。。。

1、品名：51%vol 500ml汉酱 官方指导价：468元/瓶

特点：51度绵柔，具有微黄透明、酱香突出、醇和绵柔、回味悠长的特点。但是400多的价格也算是口粮酒里略高了，性价比一般。

2、品名：53%vol 500ml赖茅（传承·蓝) 官方指导价：458元/瓶

特点：赖茅真的是茅台的前身吧，但是曾经中断过一段时间的延续，近几年重做之后在茅台酱香系列酒里也是一路长高，性价比较汉酱高一些。

3、品名：53%vol 500ml茅台王子酒（酱香经典） 官方指导价：398元/瓶

特点：传承飞天茅台工艺，酱香典雅、醇和协调，酒体丰满。个人认为是茅台酱香系列酒里性价比最高一款。

其他品牌推荐：

茅台镇作为酱香酒的黄金区域，其实茅台之外还有很多私人企业也在酿酒，当地规模企业以国台、钓鱼台、君丰、金酱、怀庄等为代表。这些企业生产工艺都是传统酿造工艺，与茅台酒的酿制基本相同。

国台、钓鱼台主打高端路线，旗下品牌定价基本对标飞天，甚至更高，在北上广深具有一定的名气，在茅台镇也是遥遥领先其他酒企。平价这个范围，基本可以忽略了。

其他酒企都有自己主打品牌，基本上产品也都涵盖了高、中、低各种档次，此外，部分酒企现在的主要模式是贴牌、封坛和定制为主。

总的说来，茅台镇的许多大企业和小酒企其实都有自己的一款主打酱香酒，但是因为茅台一枝独秀，消费者更愿意相信大品牌而忽略了小酒企的酒。近年来不少明星和大企业等都来茅台镇参观，更有一些其他行业高管辞职来到茅台镇收购酒企，酱香热也是让人看在眼里

个人的建议希望能帮到您

这个问题有意思，推荐53度以上的酱香型白酒，还得适合储存，能推荐出来的确实可以称为大侠。

酱香型白酒按照酿造工艺，可以分为坤沙酒，碎沙酒，翻沙酒，串酒，以贵州茅台酒为代表的酱香型白酒，都是大曲坤沙工艺的酱香型白酒，一年一个周期，两次下沙，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒。七次取酒的度数由高至低，各不相同。

第一轮次，酒精度大于等于57度，出酒率约为5%

第二轮次，酒精度大于等于545度，出酒率约为9%

第三轮次，酒精度大于等于535度，出酒率约为23%

第四轮次，酒精度大于等于525度，出酒率约为22%

第五轮次，酒精度大于等于525度，出酒率约为18%

第六轮次，酒精度大于等于52度，出酒率约为13%

第七轮次，酒精度大于51度，出酒率约为10%

七轮次酒经过不低于三年的坛储，以七轮次酒为基酒，填加少量陈年调味酒，进行勾兑。其中一、二轮次酒，味道偏于酸涩，有生粮味，六、七轮次酒，焦糊味突出，三、四、五轮次酒，酒质最佳。现代科学研究认为53度左右，是酒分子和水分子结合最紧密的度数，结合三、四、五轮次酒的度数是53度左右，出酒率61％左右，所以现在绝大多数大曲坤沙工艺的酱香型白酒，度数都是53度。就是碎沙酒、翻沙酒、串酒，为了借坤沙酒的东风，酒精度也都调成53度。

所以说，想找53度以上的酱香型白酒太难了。

郎酒和贵州大曲70年代哪个好

是

贵州茅台尝鲜元宇宙数字藏品，生肖酒变时尚生意并不容易



界面新闻

2023-01-06 11:43界面新闻官方帐号

关注



身着**帽衫的虚拟人物，穿梭成义烧坊旁的小巷中，口袋里装着刚刚从花圃采摘的酱酒酿造专用的糯红缨子高粱，寻找着高粱研究员李琛。

在这个世界里，酱酒酿造的一切都成为了日常。

1月5日，“巽风数字世界”正式上线后的第4天，贵州茅台将玉兔·瑞盈贵州茅台生肖系列发布会在线上线下同步举行。

从今年生肖酒市场现状不难发现，无论是头部企业，还是区域中小酒企，生肖酒伴随文化符号与品牌溢价成为众多酒企年初布局的重要赛道。尽管酒企热情十足，但终端市场却冷静处之，仅仅只有头部企业生肖酒产品，在市场掀起波澜。

与往年不同的是，相较于此前生肖酒发布及销售渠道集中于线下终端、线上电商而言，如今元宇宙也加入到生肖酒发布及销售的渠道行列中。

当元宇宙的风席卷了科技、互联网等领域后，白酒赛道作为传统行业也迈着年轻化的步伐追赶上潮流，构建出属于白酒品牌的元宇宙。

生肖酒集合

穿梭在恒兴、荣和、成义三大烧房与源·广场遗址之间，与制酒导师、高粱研究员、环保义工等角色擦肩而过。无论是酱酒酿造原料糯红缨子高粱，还是12987传统酱酒酿造工艺都不再是隐藏在赤水河产区崇山中的“秘密”，如今跃然屏幕之上，成为每个虚拟角色都会经历的一部分。

1月5日，在源·广场遗址，一场发布会正在举办。



据了解，此次玉兔·瑞盈贵州茅台生肖系列暨巽风数字世界发布会在线上线下同步举行。此次发布的贵州茅台生肖系列，包括53%vol500ml、375ml×2贵州茅台酒（癸卯兔年），以及53%vol的500ml茅台王子酒（癸卯兔年）、53%vol的25L贵州大曲酒（癸卯兔年），以及三款生肖文化文创产品。

除此，贵州茅台还首在巽风数字世界同步上线29999份癸卯兔年茅台生肖酒和癸卯兔年茅台酱香系列酒数字藏品。与此同时，“i茅台”也于当日20时至21时开启癸卯贵州茅台生肖酒申购专场，共计投放29999瓶兔年生肖茅台酒供用户申购，市场指导价2499元/瓶。

茅台集团党委书记、董事长丁雄军在发布会现场表示，茅台生肖酒对每个消费者而言，都代表较高的艺术品味和收藏价值。兔年生肖酒仍然会延续“i茅台”的申购模式，同时首次引入数字藏品，将在巽风数字世界上线29999份癸卯兔年茅台生肖酒和29999份癸卯兔年茅台酱香系列酒数字藏品。

“贵州茅台生肖酒是目前重要的投资产品，是品牌用户尝新、收藏、品鉴的重要产品，因此生肖酒的投资属性非常强。在此背景下，今年贵州茅台发布限量29999瓶，进一步加剧了产品稀缺价值，在目前茅台供不应求的情况下，这种购买资格具有很高的溢价能力。”对此，酒类营销专家蔡学飞指出。

不仅仅是贵州茅台，目前包括五粮液、泸州老窖、舍得酒业在内的多家酒企，均推出了兔年生肖酒产品。

2022年10月25日，五粮液率先布局生肖酒赛道，推出以“五粮浓香点滴珍藏”为主题的生肖酒；同年10月28日，泸州老窖酒推出农历癸卯年·新春礼酒——赤兔抱福；同年11月17日，郎酒推出卯兔盈福酒（癸卯兔年限量版）、青花郎酒（癸卯兔年限量版）、红花郎酒（癸卯兔年限量版）三款癸卯兔年生肖纪念酒；同年12月1日，古井贡酒推出2023癸卯兔年生肖版年份原浆古20；同年12月18日，舍得酒业推出舍得兔年生肖酒追星款和望月款；同年12月，赊店老酒也推出了首款生肖酒赊店兔。

无论是头部酒企，还是区域品牌，布局生肖酒赛道的背后，是进一步激发消费。广科咨询首席策略师沈萌表示：“生肖酒作为酒企营销策略，希望通过创造新概念来刺激潜在消费增量。对于生肖概念更敏感的消费者也能通过生肖酒，满足心理需求。”

热情的酒企与冷静的市场

在酒企一窝蜂布局生肖酒赛道，并在瓶型设计、酒体品质多方面追求差异化时，终端市场却呈现冷热不均的现状。

从目前终端市场情况来看，贵州茅台生肖酒在品牌溢价与收藏属性的加持之下，终端成交价格一路高走。

去年，贵州茅台发布5款虎年生肖酒当日，市场指导价为2499元/瓶的53度500ml茅台虎年生肖酒在经销商以及黄牛的炒作之下，预售价已达5200元/瓶至5800元/瓶。

“就像飞天茅台一样，对于这种具有收藏属性以及金融属性的茅台产品来说，一般都有两幅面孔，市场指导价一个价，终端零售价一个价。以现在的趋势来看，5200元恐怕也很难买到一瓶。”对此，业内人士指出。

虎年茅台在终端市场身价暴增的的现象，仅仅是贵州茅台生肖酒的一个缩影。据白酒监测网站数据显示，1月5日终端成交价格最高的贵州茅台生肖酒为53度500ml羊年生肖酒，终端成交价格约295万元/瓶。此外，生肖猴、生肖鸡、生肖狗、生肖猪、生肖鼠、生肖牛、生肖虎终端成交价格分别为5500元、3600元/瓶、3500元/瓶、3800元/瓶、3730元/瓶、3500元/瓶以及3150元/瓶。

对比2022年1月初，7款产品中，近六成产品不断涨价。生肖猴、生肖鸡、生肖狗、生肖猪、生肖鼠、生肖牛、生肖虎终端成交价格分别为6250元、4200元/瓶、4180元/瓶、4300元/瓶、4300元/瓶、3960元/瓶以及5200元/瓶。

对此，酒业营销专家肖竹青表示，茅台酒是中国商务消费的一大载体，富有社交属性和收藏属性。而生肖酒是茅台文创路线的载体，有着纪念意义，流通量有限，更能体现这种社交和收藏属性，价格高也很正常。

尽管贵州茅台产品价格不断高走，并在终端市场一瓶难求，但其他推出生肖酒的酒企便出现冷热不均的现象。其中，头部企业生肖酒在终端市场价格较为畅销，但区域中小品牌酒企却面临生肖酒难售的局面。

界面新闻分别登录天猫五粮液、舍得酒业以及泸州老窖官方旗舰店发现，五粮液售价3199元/瓶的兔年生肖纪念酒，月销近千笔；售价900元/瓶的53度舍得兔年生肖酒518ml追星款，月销量超2000笔；泸州老窖52度12L装2023兔年生肖酒，售价1399元/瓶，月销将超900笔。

贵州大曲70年代好。

贵州大曲70年代继承了茅台酒的风味，入口醇厚回味无穷，而郎酒是近些年才发酵起来的一个系列，他相对口感上比较欠缺。

贵州大曲70年代原名叫红粮窖酒，诞生于1963年，一直是作为茅台酒厂员工的内部福利，他的度数是53度，规格500ml。

以上就是关于茅台贵州大曲的品质如何全部的内容，包括:茅台贵州大曲的品质如何、各位大侠请推荐几款53度以上的酱香型白酒储存、茅台数字藏品是消耗品吗等相关内容解答，如果想了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！