去头红虾是虾种类中的一种，这种虾跟普通虾其实是没有什么区别的，所以它们的做法同样也是差不多的，去头红虾是有一定的营养价值的，并且它的外表跟普通虾相比是有一定的区分的，这种虾的做法同样也是比较多的，但是很多人都不知道它的具体做法，那么乳头红虾怎么做好吃

阿根廷红虾是阿根廷南部海域野生的虾子，红色，营养丰富，富含铁、维生素B12、蛋白质等元素，因是野生深海虾，加上全身红色，相对于国内虾来说，不管是外观还是肉质，都能得到大众的推崇。

阿根廷红虾虾头占整虾比例较高，适合整虾摆盘，不适合做溜虾段等对虾的烹饪方式。

蒜蓉开边虾

原料：红对虾、红彩椒、香葱、大蒜、油、美极酱油、料酒、白糖、盐、胡椒粉、鸡精。

做法：1、将大虾洗净。虾要先用刀开背，去除虾线(就是虾肠子)，用料酒和适量盐、胡椒粉腌制(半小时以上最好)，也可以加入鸡精一起腌;

2、红彩椒切成小粒，香葱切碎末，蒜切细末;

3、锅内做油煸香蒜末;

4、倒出油和蒜末、加入料酒、酱油、盐、鸡精、白糖调成汁比例6:4:1:2:1:1;

5、将调好的汁加上少许红椒粒倒在虾表面上;

6、摆盘，锅烧开水(一定水开后再放虾)蒸两分钟，出锅撒香葱即可。

小贴士1用刀尖剁断虾筋防止虾受热卷曲;

2上锅蒸用中火，锅开后改小火，防止虾变老;

3蒸的时间开锅后不要超过三分钟，否则虾就变老了。

食用价值:阿根廷红虾壳薄肉大，味美营养丰富。虾具有很高的食疗价值，能增强人体的免疫力。

具有天然的粉红色虾壳，更好的保留了海虾原有的鲜味，其富含蛋白质及多种营养物质，肉质细嫩软滑、鲜香味美，且在海上冷冻具有其他同类产品无法比拟的新鲜度。

去头红虾怎么做

红虾体长100～200多毫米，体重25～100克，身体呈红色，如果放置时间较长或者冷冻方式不当，虾体即呈现泛白色，红虾第1～6腹节后缘颜色较浓，呈鲜红色带状，头胸甲较大，易脱落，存在虾线。

食用方法：

1、请在解冻后去除虾背上的肠线。

2、阿根廷船冻红对虾肉质肥嫩，口感极鲜，是上佳的刺身料理生食虾类。

3、阿根廷船冻红对虾可以根据您的口味选择不同的烹制方法，可清蒸、红烧、碳烤、椒盐等，也可火锅，煮汤。

问题一：去头红虾怎么做好吃 食材

去头大虾250g

黄瓜10g

油适量

盐适量

胡椒粉适量

茄汁适量

白砂糖适量

醋适量

生粉适量

制作时间：10-20分钟

用餐人数：

步骤

1

准备黄瓜

2

去头大虾清洗干净之后用盐，胡椒粉，酒腌制片刻。

3

然后用生粉裹上。

4

裹上生粉的大虾。

5

煮锅放入适量的油烧热然后将虾放入炸至熟了捞起。

6

用鸡蛋液烫成蛋饼切丝。

7

炸好的大虾。

8

用茄汁，醋，糖和盐拌均匀放入炒锅煮到黏稠。

9

将黄瓜切片摆成灯笼形状，鸡蛋丝做灯笼的彩须。 将炸好的大虾摆入中间然后淋上糖醋茄汁在大虾上即可。 这款菜特点：造型漂亮，色泽分明，口味酸甜开胃。做法简单，很适合佳节宴客。

问题二：冻去头红虾怎么做好吃 红虾

体长50～90毫米，体重15～90克，体红色，第1～6腹节后缘颜色较浓，呈鲜红色带状，头胸甲较大，易脱落。

学名：中华管鞭虾

拉丁名：Solenocera Melantho

俗名：红虾、大脚黄蜂

产地、产季：分布于我国东海、黄海南部及南海,是浙江近海资源的优势品种。夏秋季是拖虾作业的主要捕捞种类，尤其在浙江中北部产量较高。

问题三：去头阿根廷红虾怎样做好v 这个清蒸、爆炒都可以呀。。个人口味重的，推荐麻辣爆炒，爽呀！~

问题四：去头阿根廷红虾怎样做好吃cf 阿根廷船冻红对虾可以根据您的口味选择不同的烹制方法，可清蒸、红烧、碳烤、椒盐等，也可火锅，煮汤。 蒜蓉开边虾编辑 原料：红对虾、红彩椒、香葱、大蒜、油、美极酱油、料酒、白糖、盐、胡椒粉、鸡精。 做法： 1、将大虾洗净。虾要先用刀开背，去除虾线（就是虾肠子），用料酒和适量盐、胡椒粉腌制（半小时以上最好），也可以加入鸡精一起腌； 2、红彩椒切成小粒，香葱切碎末，蒜切细末； 3、锅内做油煸香蒜末； 4、倒出油和蒜末、加入料酒、酱油、盐、鸡精、白糖调成汁比例6:4:1:2:1:1； 5、将调好的汁加上少许红椒粒倒在虾表面上； 6、摆盘，锅烧开水（一定水开后再放虾）蒸两分钟，出锅撒香葱即可。

问题五：去头虾家庭做法怎么做如何做好吃 主料

虾 海鲜酱油

柠檬 黑胡椒粉

葱末 盐

超级简单的家庭烤虾的做法步骤

1 虾洗干净并取线。放入容器。

2 倒入海鲜酱油（铺一层容器底），放少许盐，黑胡椒粉，葱末搅拌。

3 柠檬挤汁淋到虾上，祛腥气。

4 腌制45―60分钟。平铺放在锡纸上，均匀刷油。

5 烤箱预热200度5分钟后放入，8分钟后取出翻面，再烤8分钟。

问题六：去头红虾可不可以做干锅虾？ 什么事情的发生总要有一个因素去诱发她，找到她想跟你分手的原因，然后从这个基本点出发，如果对方还依然爱着你，先从一个促膝而谈的办法入手，倾听她，了解她的内心想法，并以此作出证明爱她举动和言语，单从想一件感动的事情，是解决不了根本问题的，兄弟的一点拙见，还望采纳

问题七：冷冻红虾怎样处理，有没有好的做法 杏仁芦笋虾

材料：冻红虾、鲜芦笋、杏仁、红腰豆（罐装，没有可省掉）、姜

1、将鲜芦笋洗净后，用刨刀削掉根部附近较老粗皮

2、将处理好的芦笋切成段

3、冻红虾解冻后剪掉头部，去表皮剥成虾仁

4、锅内加食用油加温至七层热，放入姜丝、芦笋略炒一会

5、加入剥好的虾仁、杏仁、红腰豆翻炒，加入生抽或豉油，调味即可

问题八：虾能先去头再做么 可以先去头再做，只是虾头放在一起煮，会更鲜哦，肥一点的里面会有黄，很好吃的。

如果不喜欢，推荐一下做法：不要把整个虾头去掉，而是把前面的触须部分连着虾头前端尖尖的地方剪掉，这样既保留了鲜味，又看起来不恶心。恭还有我喜欢红烧爆炒，也很好吃。放点酱油、糖、微辣，一起炒，超好吃。

问题九：超市买的速冻去头红虾怎么煮 原料：活虾（1斤2两左右）

配料：土豆、冬笋、西芹、大葱调料：蟹酱、蟹油、味精、鸡精、白糖、干辣椒

制作过程：

第一步：把土豆去皮切块儿，冬笋切块，西芹切条，大葱切段儿，各少许即可，放一边备用。

第二步：把活虾要清洗干净，然后在每一只虾的背上开一刀，以便后期制作入味儿。

第三步：支炒锅，下适量蟹油，然后加入少许干辣椒段儿，翻炒两下，把虾和土豆块、冬笋块、西芹条、大葱段一起放入锅内，来回翻炒。

第四步：待炒上几番以后，配料差不多熟了，下蟹酱，然后下少许味精、鸡精、白糖，继续翻炒。

第五步：炒至虾身卷曲，颜色变成橙红色，即虾已断生，即可出锅。

菜品味道：此菜酱香味浓，鲜香微辣，虾肉软嫩可口。

菜品特点：这道菜是地道的川菜做法，大虾含有高蛋白质，能够满足人体需要，还含有大量钙质，可以补充人体所需的钙，秋冬食用可以增强抗寒能力。

注意事项：首先是蟹酱不能炒糊，而且蟹酱是店家秘制的，所以如果个人要做，可以用甜面酱与海鲜酱的混合酱来代替，试着做一道香辣虾吧！

问题十：虾仁、去头虾怎样做？ 虾仁蒸水蛋

第一种做法：将虾仁洗净用盐少许盐、料酒、白胡椒粉(可不放)腌制一下，将4个鸡蛋抽成蛋液，抽的过程中加入少许冷水，准备一个汤盘洗净倒入打好蛋液，准备蒸锅加水上火烧开，将汤盘放在痹子上上火蒸2-3分钟后将虾仁用筷子夹入蛋液上 在蒸5-8分钟即可，出锅后淋入少许香油和生抽。

第二种做法：将3-4个鸡蛋抽成蛋液后用倒入汤盘中，右手将开水均匀的倒入汤盘，左手用筷子搅动蛋液，直至蛋液成不规则的片状，（加开水要适量）将腌制好的虾仁直接加入当中倒入汤盘，用保鲜膜将汤盘密封一下，防止蒸馏水进入盘中，上笼蒸5-8分钟即可出锅，淋少许香油生抽即可。

很适合老人和孩子食用

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