要买到优质的菌种，首先要选择有固定经营场所、信誉好、服务好、经过相关部门批准、已备案的、有菌种生产经营许可证的正规食用菌菌种生产单位。按《食用菌菌种管理办法》的规定，食用菌菌种生产必须经工商注册，具经有关部门专业考核合格后颁发的生产许可证，必须按有关行业标准或国家标准有关规定进行生产，如菌种生产要求建立菌种生产档案，载明生产地点、时间、数量、培养基配方、培养条件、菌种来源、操作人、技术负责人、检验记录、菌种流向等内容。因此，购买者应仔细阅读供种者提供菌种的品种说明，说明越详细表明技术水平越高。

其次，为了得到优质菌种，购买者应制定栽培计划，购买原种和栽培种最好提前预定，如果大规模栽培，还应预定后分期取种，这样供种者可根据买方要求的品种、时间和数量，计划生产，保质、保量地按时供应菌种，使买方在使用期菌种处于最旺盛状态。同时卖方也可减少盲目生产的浪费，避免贮藏对菌种的不良影响和不必要的支出。

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