1、白芽奇兰茶

白芽奇兰因其芽梢白毫明显，叶张似竹叶奇兰，成品茶具有独特兰花香气的特征，故而得名。它是乌龙茶发展进化中涌现的新品种，是平和县科技人员与茶农历经十多年努力从地方奇兰茶群体中单株选育成功的珍稀良种。白芽奇兰茶外形紧实匀称，叶底红绿相映，深绿油润，香气清高爽悦，品种香突出，似兰香幽长，滋味清爽细腻，汤色橙黄明亮，叶底软亮，具有独特的山骨风韵。常饮白芽奇兰茶，具有提神益思，解酒消滞，降压防癌，减肥健美，消烦解暑，生津活血，延年益寿之功效。若取平和三平矿泉水或自然泉水泡茶品尝，心旷神怡，犹人唐诗所绘五碗肌骨清，六碗通仙灵之境界。白芽奇兰茶，系福建省平和县农业局茶叶站和崎岭乡彭溪村科技人员联合从地方茶树群体品种中单株选育成功的我国珍稀乌龙茶新良种，属灌木型，中叶种，新梢白毫明显，树势中等，树冠半开张，分枝较稠密，着生部位较低。新选育的白芽奇兰茶，1996年通过省级茶树良种审定。

2、平和_溪蜜柚

平和溪蜜柚，系福建省平和县著名的地方传统名果，至今已有500多年的栽培历史，清朝乾隆年间被列为朝廷贡品。它以独特的风采，在1989年被农业部定为全国优质农产品，参加全国七五星火计划成果博览会荣获金杯奖，1994年第三次全国柚类评比荣获金杯奖第一名，1995年被国家有关部门授予中国溪蜜柚之乡荣誉称号，1996年被中国绿色食品发展中心确认为绿色食品。 溪蜜柚以果大色美味佳，皮薄肉嫩汁多，甜酸爽口化渣，无籽耐贮质优而闻名海内外，素有天然水果罐头之美称。每100毫升果汁含全糖917--986克，可滴定酸0734--1011克、维生素c4893---5298毫克（最高6178毫克），同时含有镁，钙、铜、铁、铝、钛、锰、钒、磷、氯等10多种对人体有益的矿质元素，具有调节人体新陈代谢之功效，有降压舒心、祛痰润肺、消食醒酒，降火利尿等功效。

3、漳州芦柑

漳州市九龙江出海口区域的长泰、龙海、南靖、平和、漳浦5个县区的海拔200米以下的低丘陵红沙壤地带 特定品质

漳州芦柑因果实形态和品质差异，分硬芦和有柑两品系。硬芦品质最佳，其果实高扁圆形，果皮澄黄、中等厚、较坚硬故名硬芦，果汁多，味甜美（固形物15%左右），香甜爽口、色香味俱佳，为芦柑中优良品系，为闽南柑桔的主栽品种。

文化典故

芦柑原产中国，栽培历史悠久。据福建龙海县史记载，唐大中年间（公元件世纪），九湖七首岩第九代主持中理禅师，常有八泉浇灌1株橘树，结出果大、皮粗色橙、汁甜、味香，果蒂微，有6-8条放射纹，形如卦。其性状描述，正是现在芦柑栽培种的硬芦品系。又据明朝末年，凌登名撰《榕城随笔》载有闽南产柑橘，其种不一#，而颗皆硕大。芦柑为量，红橘次之。芦柑色稍黄，红橘则正赤，皆佳种也。

4、东山鲍鱼

鲍鱼：古称鳆、又叫海耳、九节螺、千里光、牛眉，属单壳类软体动物，它是一种经济价值较高的特种水产品，素有海产八珍之冠的美誉，含蛋白质多，肝糖份高，营养丰富，肉质细嫩，味道鲜美，清香爽口，是佳肴上的珍品，具有平胆明目，收敛生肌，降血压，调肾亏，防癌病之功效。鲍鱼壳中药称为石决明，是名贵的中药材，可治眼疾。但野生鲍鱼数量太少。1970年，中国科学院海洋研究所、福建省水产研究所和东山水产局，共同组成了鲍鱼人工培苗试验组。1971年，在中国首次获得了杂色鲍鱼人工培苗？溃？随后便开展大面积人工培育鲍鱼。1978年，这一研究成果获得全国科学大会的科学奖。现在国家已投资在东山建起一座中国最大的鲍鱼增殖场。

5、金定鸭

金定鸭：原产于金定村。为蛋用型传统地方良种。肉味鲜美，具有清凉滋补之功效，为夏季营养佳品。紫泥属南亚热带海洋性季风气候，光热充足，温度适宜,终年无霜，一年多熟。属典型河口冲积洲，地势平坦低洼，土地肥沃，表层深厚，水资源充沛，咸淡水交汇，农业条件特别好，水产养殖得天独厚，全国三大名鸭之一的金定鸭和驰名东南亚的溪乾红_是紫泥特产，粮食、水产品、水禽、蘑菇和蔬菜是农业的主要产品。造船、食品加工是独具特色的镇域工业经济。自然、地理、生态、资源的独特性和勤劳智慧的紫泥人民数百年来辛勤耕耘、创造出灿烂的农业文明，使紫泥成为远近闻名的鱼米之乡，有着九龙江口璀璨明珠的美称。利用北京鸭与金定鸭自然杂0种所获的0代土北鸭，肉用性能优于北京鸭，在产蛋方面可与金定鸭竞争妍，年产蛋重超过父母本，是杂交优势利用的有效组合。近年来根据市场需要又培育出白羽型土北鸭作为三元杂交的母本。

6、天宝香蕉

天宝蕉：产于天宝镇，有700多年栽培历史，果肉营养丰富，皮薄、味香、汁甜、肉软、果心小为特色。芗城区位于福建省的东南部，北纬24°2914—24°4241，属南亚热带海洋性湿润型气候，全年无霜期长达309天，年均温211℃；年降雨量1453-1612毫米，且多集中于香蕉生长发育旺盛季节的5～10月份，雨热同季，这种高温高湿、日照充足的气候条件，有利于香蕉的生长发育，为香蕉种植适宜区。另一方面，该区地形地貌独特，由西北向东南倾斜，西北面有五凤山、天宝山、金沙岭三座蜿蜒横贯的山脉，组成天然屏障，阻挡冬季南侵的寒流；东南部属福建省最大的平原——漳州平原的西北隅，海拔高度仅10米左右，地势平坦开阔，寒气易泄，低温持续时间短，而夏季又有海洋性湿润气候的影响，形成冬无严寒、夏无酷暑的得天独厚的小地理气候环境，为香蕉的生长发育提供优越的自然条件。

7、东山芦笋

福建省东山县自1979年引种芦笋，经几年的试种取得成功，实践证明阳光资源丰富、优质沙壤土居多、劳力富余的福建东山岛十分适宜芦笋生产发展。县政府确定了发展芦笋产业的决策，制定了一系列鼓励措施，促进全县芦笋生产迅速发展。至2011年全县种植面积2万亩，年总产25万吨。东山芦笋形成产、供、销一条龙，贸、工、农一体化的产业化格局。芦笋生产发展带动了加工、运输、服务业等相关产业发展，繁荣了东山农业和农村经济。芦笋成为全县农业种植业的支柱，是农民致富奔小康的主要经济来源， 也是福建省出口创汇的主要农产品之一。东山县致力加快芦笋精深加工和系列产品开发。改变过去单纯原料输出，强化招商引资，兴办10家芦笋加工企业，年加工能力达到1万多吨，年产值一个亿，开发制罐、速冻、制茶、制干等系列产品，产品畅销国内外。

8、诏安红星青梅

诏安县果树生产历史悠久，早期的乌梅干畅销全国各地和东南亚市场。1999年末全县种植面积达185万亩。总产量达216万吨。其中约30%以鲜果销往广东省及闽南一带，约60%以盐水梅半成品供应各厂家。约15%由本地厂家加工制成密饯、果酒、果汁等成品销往全国各地及日本和东南亚国家。还有制成少量的乌梅干与白梅干产品。诏安果梅品种丰富，集南北大全，有从北引进的十个品种(品系)，有广东主产的软枝大粒等，还有本地实生选种的优良品系。如太平白梅、青梅等。从花期上分有早、中、晚熟三种类型。全县果梅生产主要以农民种植为主体，以及部分农场和联合户，专业户。在适宜果梅生产的山区，每逢花期，漫山遍野，梅花盛开，飘香四溢；果梅收成季节，产地的老少齐上阵，还形成了季节性外来民工聚集地；诏安县的果梅生产形成了一道山区独特的风景线，初步形成了果梅生产、加工、销售的雏形。

9、云霄枇杷

云霄枇杷种植有较长的历史，历来产品多以鲜果及药用干叶为主。近年来，云霄县引进以解放钟与日本森尾早生杂交选育而成的新品种早钟6号枇杷，集中了父本早熟、优质、果大等特点，还能比一般品种提早15至30天成熟，每年元宵佳节即可上市，此品种具有果皮果肉均呈橙红色，肉质细嫩，香气浓郁，甜质多、酸味少等优点，1992年被省有关部门评定为枇杷更新换代优良品种。此外，云霄枇杷种植还有解放钟种、大钟种、红肉长种、红肉圆种、温州种、莆田种、下坂土圆种、鸭蛋本种、大红袍种、软条白纱种等等，堪谓种类繁多，产量丰富，驰誉大江南北乃至海外，成为云霄水果品种之首。福建省云霄县，国家林业局评定的中国枇杷之乡。云霄枇杷，有闽南报春第一果的美誉。

10、平和坂仔香蕉

福建省平和县坂仔镇位处闽南金三角腹地，自古以来就有宝鼎境地的美称。这里的自然条件得天独厚，乔木四季常绿，花果月月应市，特别是纵横十里的茫茫蕉海，更令人深感步入绿色世界。坂仔香蕉果实营养丰富，据测定，每100克可食果肉含热量116卡，碳水化合物20克，蛋白质10克，维生C20毫克，还含有磷、钙、铁、维生素B等多种元素，热量、碳水化合物、蛋白质均高于柑桔、芒果、菠萝和番木瓜。 平和县坂仔镇位处闽南金三角腹地，自古以来就有宝鼎境地的美称。这里的自然条件得天独厚，乔木四季常绿，花果月月应市，特别是纵横十里的茫茫蕉海，更令人深感步入绿色世界。这里的自然条件得天独厚，乔木四季常绿，花果月月应市，特别是纵横十里的茫茫蕉海，更令人深感步入绿色世界。 坂仔香蕉以果大、肉香、营养丰富，驰名海内外，深受广大消费者的喜爱。

云水谣的特产是什么

邮编：363600 代码：350627 区号：0596 拼音：Nanjing Xian

南靖县位于福建省南部。地理坐标为北纬24°26′-25°00′，东经 117°00′-117°36′。总面积19508平方千米，2003年末，户籍人口3416万人，其中非农业人口916万人。通行闽南方言漳州音，少数地区通行客方言。

南靖为省林区重点县，粮食、甘蔗、柑橘、香蕉、黑荆树、热带名贵药材生产基地县之一，农副产品有稻米、花生、黄麻、烤烟、夏橙、凤梨、龙眼、西番莲，靖城“绿荷包肉圆荔枝”、无核芦柑、蕉柑为珍品，花卉（建兰等）、蜂蜜、淡水鳗、特产薇菜干、药材巴戟天，书洋土纸、船场冬笋著名。工业有制糖、建材、食品、能源、机械、化工、造纸、陶瓷、电子、冶金、森工、塑料、轻工等门类。传统名产有山城竹筒席、下魏草席、丰田米粉。有漳龙（龙岩）高速公路过境。普通公路以国道319线，省道208、209线为主干，公路密度居全省山区县前列。修建中的龙厦铁路也过本县境。九龙江西溪航运通漳州。

主要城镇-山城（荆城）：县人民政府驻地，省紫胶站设五板桥。靖城：原为县治。龙山：省栲胶生产基地设蓬莱。奎洋：南靖、龙岩边界集镇。梅林：土地革命时期为红军根据地。丰田：华侨农场安置越南归侨。书洋：塔下为县主要侨乡。

靖城文庙、城隍庙为1932年中央红军十五军司令部、政治部旧址。梅林科岭是1934年邓子恢、张鼎丞领导的靖北区苏维埃政府驻地。南坑大岭（树海）为解放战争时期魏金水、刘永生领导的闽赣边区党委和闽南地委机关驻地。和溪乐土亚热带雨林保护区，为我国目前仅存的几块完整的南亚热带原生季雨林之一。南靖尚存清代中叶建筑的生土楼百来座，著名的有梅林坎下怀远楼（圆楼）、璞山和贵楼（方楼）、书洋石桥长源楼（交椅楼）。奎洋有清代庄亨阳蝴蝶村别墅秋水讲堂旧址、在涧楼。名胜古迹还有金山鹅髻山、凉露亭，靖城文昌塔，和溪碧云岩，宝珠山道源亭，龙山白石岩龙凤山庙，书洋塔下德远堂。

经济社会概况

全年全县生产总值6089亿元，增长148％；三次产业结构由上年的 294∶39∶316调整为277∶429∶294。其中第三产业实现增加值1790亿元，增长85％，旅游总收入7200万元，增长 105％。财政收入185亿元，同口径增长338％，其中地方级收入103亿元，同口径增长323％。年末金融机构各项存贷款余额分别为 1926亿元和1302亿元，分别比年初增加265亿元和9289万元。

工业经济

全部工业总产值8025亿元，增长415％；新增规模工业企业12家，规模工业产值 4755亿元，增长825％，增幅居全市第一；全部工业百元产值含税率134％，提高015个百分点；工业用电502亿千瓦时，增长 232％；工业品产销率995％；工业税收107亿元，增长581％；工业对GDP增长贡献率由上年的568％提高到626％。

项目建设

全社会固定资产投资911亿元，增长212％，其中城镇以上固定资产投资完成516亿元，增长34％，农村固定资产投资37亿元，增长63％。全年投建220个项目，增长134％，完成投资1416亿元，增长35％；其中25个市县重点项目完成投资831亿元，占年度计划1004％。万利达空气净化中央空调等5个项目在第二届福建项目成果交易会上签约，签约项目居全市第一。万利达数码科技、闽航特种钢二期、港兴兴业园、国绿太阳能、八龙纸业等一批生产性项目，以及漳龙高速公路南靖段全线开通和全县百公里农村公路等基础设施建设项目的相继竣工或投入使用；省级村镇住宅示范小区馨兰山庄、兰陵步行悬索桥的开工建设，县实验幼儿园、120急救中心、江滨公园三期等一批城建项目相继竣工或投入使用。

农村经济

农林牧渔业总产值2815亿元，增长61％。全县12家省市县龙头企业产值323亿元，增长127％，带动农户3万多户，增长21％；益龙公司连续4年、嘉田公司连续3年被确定为省级农业产业化龙头企业。粮食播种面积增长31％，茶叶产值增长10％，食用菌产值增长67％，畜牧产值增长6％；全县有绿色食品标志16个、有机食品标志6个，产地面积达053万公顷；三卞洋商品粮基地、靖城阡寨中低产田改造、南靖绿色茶叶基地建设、恒达罐头厂技改扩建等农业综合开发项目进展顺利，省级初级水利化县建设通过验收，被评为全省林业工作十佳县。

改革开放

各项改革稳步推进。县机砖厂、山城粮食复制品厂等集体企业成功转制；会计集中核算中心正式投入运作；政府采购金额达914万元，节支率15％；完成151个村（居）集体林权制度改革，永溪、都美、树海、东溪等林业公司成功实现整体转让。对外经贸。海关出口总值347亿美元，增长143％。万利达集团产品出口首次突破3亿美元大关；合同利用外资3811万美元，增长8％；实际利用外资3626万美元（验资报告数为1808万美元），增长16％；新开工生产性企业13家。

人民生活

城镇居民人均可支配收入7332元，农民人均纯收入达4218元，分别增长55％和 70％；年末人均储蓄余额39427元，增长137％；全社会消费品零售总额达1213亿元，增长103％，居民消费价格总指数1041；再就业率88％，城镇登记失业率382％，新增城镇就业人员3609人，转移农村劳动力9417人；全县中小学3962名教师纳入医保范围，卫生系统 809名干部职工纳入机关社会养老保险范围；全县城镇职工养老保险、失业保险、医疗保险参保人数分别达17万人、1万人、11万人。6018名农村低保对象全部领到最低生活保障金，城镇居民享受低保1964人，基本实现应保尽保。成立全省首家县级慈善服务中心，结对帮困、扶贫助学、造福工程、救灾救济等“献爱心”活动受益群众达29万人次。全面推进农村税费改革试点，落实种粮免税、种粮直补、良种补贴等政策，农民直接受益6300多万元。加大基础设施建设力度，投资1861万元完成农村“六千”水利工程年度任务；投资2202万元完成龙山11万伏变电站增容等一批电力技改项目。县委、县政府16个为民办实事项目如期完成。

社会事业

全县有1个项目获得国家科技进步二等奖，2个项目被列为2004年国家火炬计划项目，2个项目被列入省制造业信息化科技支撑项目。高中阶段教育毛入学率达742％。南靖一中江伟峰同学高考成绩居理科全市第1名、全省第2名；通过 “省级实验教学普及县”验收。地方特色文化进一步繁荣，有6位作者获市第二届百花文艺奖；土楼列入世界文化遗产预备清单项目，田螺坑土楼群、南靖武庙等一批国家级、省级保护单位得到修缮。启动中医院扩建工程，“省级卫生县城”通过复核验收。全民健身活动深入开展，被国家体育总局评为“全民健身周活动先进单位”。人口与计生工作在连续7年保持全省一类先进县的基础上，被评为全省计生优质服务先进县。

民营经济

企业规模不断壮大，民营工业成为工业发展主导力量。全县共有民营工业企业1018家，占工业企业总数的944％，实现产值698亿元，占全部工业总产值的87％；民营规模工业61家，占规模工业总数的717％，完成产值409亿元，占规模工业产值的875％。一批企业集团不断做大做强，成为本行业的龙头企业，万利达集团年销售额35亿元，进入年度全国家电品牌影响力50强，产品销售额连续5年位居全国同行业前三强；闽星集团新办闽航发特种钢、富全合金等企业，年产值33亿元，年纳税突破1000万元。发展领域不断拓宽，民间资本成为投资的主要形式。在建民营项目143个，占项目总数65％，完成投资89亿元，占年度投资总额的68％。创办了民营南靖实验中学和新中山幼儿园。产业链不断延伸，民营企业成为产业集聚的主要载体。以县内优势龙头企业延伸产业链，万利达从单一的黑白电视机向门类齐全、品种多样的影音、医疗器械、小家电等系列产品拓展，生成了省在建重点项目。南靖县第一个以企业品牌命名的万利达产业集群建设项目。目前，全县初步形成电子信息、食品加工、冶金机械、水力发电、造纸包装、建筑建材等六大产业集群。企业竞争力不断提高，民营企业成为品牌创优的主要来源。万利达光催化公司的固体超强酸光催化剂研发项目获国家科技进步二等奖，万利达DVD数字光盘录像机、八达PHS小灵通基站放大机被列为国家火炬计划项目，年产5万吨箱板纸DCS控制系统和数控机床两个项目被列入市制造业信息化科技支撑项目。新增的1个著名商标、2个知名商标、4家农业部全面质量管理达标企业、5家HACCP、ISO质量体系认证企业、4个省乡镇企业名牌产品全部出自民营企业。从业人数不断增加，民营企业成为扩大就业主要渠道。共新增城镇就业岗位3251个，转移农村劳动力9417人，接纳下岗人员 971人，从业人员近5万人。对财税贡献率不断提高，民营工业成为财政收入的主要税源。民营工业共上缴税收8947万元，增长744％，占财政总收入的 483％，占财政总收入中的国地税收入的582％，占工业税收的834％。

二〇〇七年十二月五日，南靖县荣获中华人民共和国文化部、国家文物局授予的2007年全国文物工作先进县光荣称号。

<南靖土楼>

田螺坑土楼群(四菜一汤)

田螺坑土楼群由1座方形、3座圆形和1座椭圆形共5座土楼组成，居中的方形步云楼和右上方的圆形和昌楼建于清嘉庆元年（1796年），以后又在周边相继建起振昌楼、瑞云楼、文昌楼。五座土楼依山势错落布局，在群山环抱之中，居高俯瞰，像一朵盛开的梅花点缀在大地上，又像是飞碟从天而降，构成人文造艺与自然环境巧妙天成的绝景，令人叹为观止，是民居建筑百花园中的一朵奇葩。2001年5月被列入国家重点文物保护单位。

土楼建筑遍布漳州市南靖、华安、平和、诏安、云霄、漳浦等县山区的漳州土楼，以历史悠久、数量众多、规模宏大、造型奇异、风格独特而闻名于世，被誉为“神话般的山区建筑”。土楼以生土为主要材料，掺上石灰、细砂、糯米饭、红糖、竹片、木条等，经反复揉、舂压、夯筑而成。具有聚族而居、防盗、防震、防兽、防火、防潮、通风采光、冬暖夏凉等特点。土楼一般高三至五层，一层为厨房，二层为仓库，三层以上为起居室，可居住200至700人。土楼起源于唐朝陈元光开漳时的兵营、城堡和山寨，是闽南地区自唐以来“外寇之出入，蟊贼之内讧”的特殊社会环境的产物。漳州土楼数量最多：共800多座。建楼最早：华安县沙建镇“齐云楼”，是目前所发现的最古老、有确切纪年的土楼，建于明洪武四年（1371年），至今 620多年。规模最大：直径超过70米的大型土楼有5座，最大的是诏安县官陂乡“在田楼”，直径达945米，有“超级土楼”之称，结构最奇：有圆、方、椭圆、半月、交椅、雨伞、风车、八卦等形状，各具特色，各领风骚，尤其是南靖县书洋乡田螺坑的土楼群，由一方一椭三圆五座土楼组合而成，气势磅礴，令人震撼。

福建的土楼主要分布在闽西南崇山峻岭间那些山清水秀的村庄里，大山和梯田簇拥的一座座形态各异的土楼，好似一个个飘逸、灵动的音符，在乡野间欢快地奏响。

目前，南靖、永定和华安这三县的几处土楼和土楼群申报世界遗产已或批准，福建土楼正式列入《世界遗产名录》。南靖的土楼较永定土楼开发要晚得多，商业氛围一点也不浓，门票也更便宜，有的甚至不收门票；与华安土楼相比，南靖的土楼又密集得多。

南靖土楼成千上万，堪称“土楼王国”。这些土楼大小不一，形状各异，除常见的圆形、方形外，还有椭圆形、五凤形、斗月形、扇形、交椅形、曲尺形、八卦形、围裙形、塔形、合字形、凸字形、前方后圆形、套筒形、雨伞形、方圆结合形、马蹄形等，并且拥有最大、最高、最古老、最奇特的土楼和蔚为壮观、美不胜收的土楼群。日本建筑学家茂木计一郎誉为是“天上掉下的飞碟，地上长出的蘑菇”，联合国科教文组织顾问史蒂汶斯安烈称是世界上独一无二、神话般的山区建筑模式”对土楼申报世界文化遗产进行前期考察的美国专家内维尔阿格纽认为“是我所见到的与周围环境相协调的民间建筑”，中国文物局、古建筑保护专家组组长罗哲文评价“ 看似千篇一律，实则不拘一格，各具特色”、“是世界建筑史上的奇葩”，上海同济大学教授路秉杰带领师生完成《福建南靖圆寨实测图集》后说：“没有看到南靖田螺坑的土楼群，不算真正看到土楼。”

有四位专家评价过土楼的历史和研究价值。

★“是世界上独一无二的神话般的山村建筑模式。”

——史蒂汶斯·安德烈（联合国科教文组织顾问）

★“这是世界第一流的生土建筑”，“似黑色的UFO自天而降，又似蘑菇拔地飞腾而上。”

——茂本计一郎（日本东京大学教授）

★“这是土楼博物馆。”

——郑孝燮（中国历史文化名城保护专家委员会副主任）

★“南靖土楼不仅在中国民居中是非常奇异的，在世界民居中也是独一无二的。”

——路秉杰（上海同济大学教授）

云水谣的特产是什么

云水谣，“南靖云水谣”原名长教，位于漳州市南靖县境内，属于世界文化遗产“福建土楼”的一个景区，国家5A级。那里山川秀美、人文丰富。村中幽长古道、百年老榕、神奇土楼，还有那灵山碧水，无不给人以超然的感觉。 2005年底，由张克辉以自己和几位台胞的生活阅历为原型创作的**文学剧本《寻找》改编的**《云水谣》，曾经在此拍摄取景。那云水谣的特产是什么？请参考！

南靖麻笋

作为“中国麻竹之乡”，产竹卖竹在十几年前曾经是南靖麻竹生产的重点，市场不大，效益不高，规模难以拓展。近年来，随着国际市场对粗纤维绿色食品需求日益旺盛，南靖县把生态农业管理模式引入麻竹生产，着手组织实施麻竹“竹笋两用”改造工程，在龙山、船场两镇分别建立了1万亩的麻竹优质高产基地和2000亩的麻竹优质高产示范片。通过示范推广，带动全县6万多亩老麻竹园的改造，使老麻竹园的麻笋产量平均提高了15倍。

南靖香蕉

南靖县栽培香蕉历史悠久。根据《漳州府志》记述，元末明初《耕农记》云：“荆蕉最佳靖地产者”。南靖简称“荆”。可见，几百年前南靖盛产香蕉已经文明遐迩。近年来，随着农业产业结构的调整，市场经济的导向，适宜区的香蕉生产已成规模发展，全县99年香蕉面积达12万亩，成为全国最大的香蕉生产基地县，被中国特产委员会授予“中国香蕉之乡”。且南靖香蕉皮薄、质甜、味香、无芯四大特点，在99中国国际农业博览会上评为中国名牌产品。香蕉为世界四大水果之一，而我县生产的香蕉味甜且香气浓郁，市场具有较强的竞争力。

南靖丹桂

“品南靖丹桂，赏土楼奇景”，这是时下在“土楼之乡”南靖县时常可以看到的广告语。最近六年来，南靖县委、县政府从当地得天独厚的种茶条件出发，把茶叶确定为一项农业主导产业，大力实施海峡两岸（福建南靖）高山茶“336”行动计划，积极从茶树改良、绿色认证、龙头带动、技术更新、形象打造、市场拓展、茶市辐射、名茶精品等12个方面推动茶产业加速发展壮大，“生态茶叶强县”建设迅速从梦想变成了现实：目前全县茶园面积达10万亩，年茶叶产量126万吨、创产值7亿元，跻身福建省十大产茶县之一和闽南乌龙茶第二生产大县。

和溪巴戟天

“和溪巴戟天”以其特殊的栽培方式、优异的品质、底蕴深厚的历史人文等特点顺利通过现场品质鉴定，成为漳州市第二个通过地理标志农产品品质鉴定的农产品。巴戟天，又称不凋草、三蔓草，为国家三级保护植物，是南靖主要药材种，也是地方特色农产品之一。备受东南亚各国及港澳地区消费者青睐，素有“北方高丽南方巴戟天”、“小洋参”之美誉。根部具有滋阴补肾、祛风除湿等功效，主治大风邪气，强筋骨，安五脏，补中增志益气，祛头面游风，治小腹及阴中相引痛，疗水胀，去风疾，去风疾，补血海。

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