奶牛不是天天都有奶的，只有处于繁殖期的母奶牛才会有奶。

一般来说母牛妊娠分娩后开始产奶，奶牛的泌乳过程是受激素调节的。产犊过后，整个泌乳期有来自大脑，胃和内泌乳腺在调节。挤奶时吮吸是对乳房最重要的刺激，这会直接或间接地影响控制奶牛的泌乳。

规模化奶牛场的奶牛产犊之后，奶牛的一个泌乳期大概在300天左右，一般在2-3胎次泌乳高峰之后，随着胎次的增加，母牛泌乳期会逐渐缩短，泌乳量也会减小。如果在这300天的泌乳期内停止挤奶了，也就失去了吮吸对乳房的刺激，垂体也就不会再分泌催乳素，奶牛也就会停止泌乳了。

值得注意的是，母牛在这个300天左右的泌乳期内，其实在第45-50天左右就会再次配种妊娠，也就是说在接下来的那段日子，母牛一边怀着牛犊，一边持续泌乳，因此，在接近分娩的时候，奶牛就会进入干奶期，停止泌乳了。再次分娩之后，才会再次产奶。

所以说如果母牛不再进行配种妊娠，在结束上一个泌乳期之后也不会再产奶了。

奶牛正常挤奶放奶时间

奶牛在分娩前两周进入产房，进出产房的奶牛都要接受健康检查。加强围产期护理，购买奶牛前，用2%-3%的赖氨酸清洗后腿和外阴，正常分娩时不允许人工助产士。如果难产，兽医必须及时处理。

当胎儿暴露在外时，可撕裂羊膜吸取羊水，但羊水不应过早破裂。胎儿通常可在水管后30分钟分娩。如果外阴胎头暴露在外，请使用消毒毛巾，去除口腔和鼻子的粘液。如果脐带没有分离，移动胎儿使其与自然分离。取出后，手动按压内容物，用碘消毒脐带套，及时清除被污染的草屑。

奶牛出生后，小牛必须尽快站起来，用温水或一两瓶啤酒和优质蔬菜喂养。同时，用热水或消毒剂清洗奶牛的乳房、后躯和尾巴，然后清除粪便，更换干净柔软的产褥。第一次挤奶应在出生后30分钟内进行，并尽快给新生小牛挤奶，挤奶前，用热敷和按摩乳房，相应增加挤奶次数，并观察奶牛的食欲、粪便和胎盘排出情况。如果发现异常情况，应及时诊断和治疗。出生后两周应检查丙酮尿症。如果没有疾病，食欲正常，可以转移到一个大的组长那里。新生的小牛被放在新鲜的干草上，擦拭全身的粘液，取出软蹄，称重，在出生后30分钟内被困在小牛圈内并喂饲初乳。让小牛尽快产生抗体。

泌乳次数：在泌乳高峰期（或新生儿），日产奶量为15-20公斤的奶牛每天可挤奶3-4次；在哺乳期，日产奶量为15-20公斤的奶牛每天可挤奶三次；在哺乳后期，日产奶量低于15公斤的奶牛可以每天挤奶两次。送奶工必须身体健康，经常剪指甲。挤奶前穿工作服并洗手。每头奶牛挤奶后，清洗手臂，将漂白剂放在洗手水中的01%部分。每次挤奶后，定期清洗和消毒牛奶容器、撇奶器、洗乳器和毛巾。清洗方法：先用冷水清洗，然后用温水清洗，然后清洗乳房、乳头、，胸部底部、左侧和右侧区域和乳房内窥镜的中等凹槽，使用%的烧碱热水（45-50度）。给3-4头母牛换水，最后擦干乳房。

奶牛什么时候挤奶最好

如果奶牛产奶量高，也可以一天挤三次奶，早上7点 下午15点 晚上23点 还有早上4点下午12点晚上19点 这个是3次挤奶的时间，2次的12小时一遍看你那边安排了，有早上4点 下午16点的 也有早上5点下午17点的

奶牛挤奶是挤二次好还是三次好

我去过不少牛场几个牛场的挤奶时间供你参考，如果奶牛产奶量高，也可以一天挤三次奶，早上7点 下午15点 晚上23点 还有早上4点下午12点晚上19点 这个是3次挤奶的时间，2次的12小时一遍看你那边安排了，有早上4点 下午16点的 也有早上5点下午17点的

为什么提倡机械挤奶？它对奶牛产奶与乳房健康有什么影响？

这是个大家都在讨论的问题，像是先有鸡还是先有蛋那个问题一样辣手。

个人觉得：如果产奶量低于20公斤水平，挤奶2次对牛和人都比较有利，黑龙江、内蒙古都是这种方式挤奶，但是华北地区，产奶量较高，每天都是三次挤奶。在几乎所有的书籍上都这样写着：一般三次挤奶比两次挤奶，产奶量高出15-20%，没有见到过8%的报道。美国高产奶牛平均泌乳量很高，日产高达40公斤，这样的高产牛群，每天要挤奶4-5次。

奶牛集中挤奶有什么好处？挤奶厅有哪些形式？

机器挤奶有以下几方面的好处：

（1） 有利于提高牛奶的卫生质量 机械挤奶全过程是在密闭的管道内完成，牛奶不易受到灰尘、牛毛、牛体的碎屑甚至牛粪的污染。先进管道挤奶设备，可以就地自动清洗管道，亦能避免因盛奶容器的污染对牛奶造成二次污染。此外，挤奶机械将牛奶直接输入冷藏罐，使奶温迅速降至5℃左右，可以有效防止牛奶的变质。

（2） 有利于保护奶牛的乳房 手工挤奶由于各人挤奶手法不同，用力不匀，易造成牛乳房慢性损伤；机器挤奶利用真空抽吸乳房，有固定的挤奶节奏，每次挤奶的吸力和间隔时间均匀一致，可以减少对乳房的不利刺激，降低乳房炎发生率。

（3） 有利于提高奶牛产奶量 机器挤奶速度均匀，可以在较短时间内完成挤奶过程，易与奶牛的排奶反射时间相吻合，从而防止牛奶不下，提高奶牛产奶量。

（4） 可以减轻劳动强度，提高劳动生产率 推行机械挤奶，每个饲养员饲养的产奶牛数量是人工挤奶时的5～8倍，且有利于其他先进饲养方法的应用，如散栏饲养、自动饲喂等。

当然，机器挤奶操作时，必须严格执行操作规程。特别要注意擦洗乳房，消毒并擦净乳头，检查牛奶是否正常；严格清洗挤奶机械，并保持其完好；定期检修，定期更换挤奶杯内衬；挤奶节拍要合适，挤奶完毕必须立即去除奶杯，防止空吸乳房。最好购买自动脱落的挤奶器。

奶牛集中到挤奶厅挤奶，主要有以下几方面的优点：

（1）奶牛集中在一个卫生条件较好的挤奶厅内挤奶，牛奶挤出后通过管道直接流入奶缸，中间无污染环节。而且，厅式挤奶清洗效果较好，更能有效地对奶杯内套、奶管壁及奶缸壁等与奶接触的设备进行彻底清洗和消毒，所以，采用厅式挤奶机有利于提高牛奶质量。

（2）挤奶员大多可站立工作，不用弯腰，比较舒适省力，而且挤奶厅的附属设备都已自动化或半自动化，更有利于提高劳动效率。

（3）与传统饲养及挤奶设计相比，使用厅式挤奶不仅节约建筑费用和占地面积，而且便于饲喂、清粪和挤奶机械化，更便于牛群管理。

挤奶厅（台）的形式比较多，常见的有平面畜舍式、串列式、并列式、鱼骨式和转盘式等。

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