葡萄嫁接有：硬枝嫁接、绿枝嫁接、绿枝砧接硬枝三种方法。

硬枝嫁接硬枝：

每株葡萄选择2～4个主侧蔓，在靠近地面的光滑平直部位剪断或锯断，剥去老翘皮，并用刀将锯口断面削平，以利愈合。然后用枝接刀垂直放在断面中间，用锤子敲打刀背，使劈口深达4cm左右。劈好接口后再把削好的接穗厚面朝外，薄面朝里，紧靠砧木劈口一侧插人，对齐接穗与砧木的形成层。

硬枝嫁接时间,在当地葡萄伤流期前15~20天嫁接。嫁接时，接口和接穗要扎紧包严，只露接穗芽眼。因早春气温低，嫁接后随即套上透明塑料袋，保湿增温。将剪截枝段削成楔形，削面长3～4cm，楔形两侧一边稍厚，另一边稍薄，芽留在厚的一边之上。若接穗与砧木的粗度相当，可削成内外厚度一致的楔形斜面。

绿枝砧接法：

砧木留4-5片叶用锋利的剪刀剪断，剪口部位刚好半木质化前后且最好平滑无毛刺。找到或削好与砧木差不多粗细的接穗，用嫁接刀或美工刀将砧木从中间髓质部劈开，略短于接穗切面。绿枝砧接硬枝的方法与绿枝劈接法基本上相同，只是把硬枝接穗劈接在带叶的绿枝上。

绿枝嫁接此法又称嫩枝接嫩枝：

6月月后推荐绿枝嫁接。选好枝条后，用专用嫁接刀或者美工刀削接穗，在距离芽眼3厘米处斜刀30°，尽量一刀到底，不能有毛刺，保证刀口平滑。反过来，另一面同样采取一刀到底的削法，削成楔形。

用塑料条包严扎紧接口，然后用塑料袋将接穗和嫁接部位套住，绑严保湿。约半月左右，接芽萌发展叶后，可逐步将袋口打开通风，直到去掉。但嫁接部位的绑条不要解绑过早，宜在影响枝蔓加粗生长时解除。

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葡萄树的嫁接注意事项

第一、嫁接时切割枝条的刀一定要快，切割的动作要轻，形成层要对齐。

第二、嫁接接穗一定要新鲜，从采集到嫁接的全部过程中，要使接穗的下端始终浸入冷水中，嫁接之后用塑料绑条绑住，动作要轻，切勿大手大脚。

第三、葡萄嫁接之后记得要灌一次水，能提高葡萄的成活率，特别是六七月份，天气炎热，灌水能使枝蔓成熟好，但是水不能灌太多，下雨天也要降水排出去。

参考资料：

葡萄还可以嫁接吗？

葡萄一般在夏季修剪，葡萄夏剪，应从抹芽开始，一般可分3次进行。第1次，在芽眼萌动至展叶前进行。

这时会明显看到一些冬剪残留的细弱枝上萌动最早而多的萌动芽，有的老株往往会从基部孽生一些芽眼，此时抹芽最适宜。不用任何器具，以手操作即可。

第2次夏剪，一般在新梢长至7-8片叶、能明显看出花序的大小、强弱时进行。此次夏剪，结合绑缚新梢进行。在具体操作过程中，要根据品种、地力、树势和计划产量确定新梢基本留量。

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注意事项：

1、要根据各品种的生长特性，做到既要通风透光，又要稀密适度，始终坚持壮枝壮芽多留，细枝、萌芽少留或不留的。要按照生长结果相结合，结果预备不分离的修剪原则进行修剪。

2、对生长粗壮有结果能力的副稍留3-5个芽进行剪截，然后顺着铁丝向左右两侧绑好即可；对生长细弱无结果能能的枝条，可采用短截，更新培养结果主蔓，即在主干50CM处选留2个饱满芽进行剪截。

葡萄嫁接到什么树上好？

葡萄市场的单一化一直是种植葡萄农户的心头病，近年来越来越多外来品种走进中国市场，随着人们经济的发展，对食物的关注度越来越高，葡萄市场面临改革，品种单一化的问题也得到了有效解决。

解决葡萄品种单一化问题最重要的方法是嫁接法。嫁接原理是植物有神奇的自愈能力，一般是在每年的春秋季进行嫁接。嫁接能保持和发展品种的优良特性、实现品种的更新换代、提高经济效益。嫁接一般分硬枝嫁接和绿枝嫁接。葡萄硬枝嫁接的嫁接期较长，但是育苗期较短。劈接、插皮接、切接、桥接都是硬枝嫁接。绿枝嫁接是利用绿枝或新梢作砧木和接穗所进行的嫁接，成活率较高，花期较短。

今天讲的是绿枝嫁接法。那么绿枝嫁接有哪些注意事项呢？一：嫁接枝条的选择。嫁接的枝条要选择健壮、牙口饱满的枝条，在5-7月春夏之交开始嫁接。要选择二：根据长势选择合适的真木体。以嫁接阳光玫瑰为例，阳光玫瑰属于长势比较好的一种品种，所以说他在选择真木体的时候，同样要选择整个长势比较好的品种，比如：夏黑、巨峰、和红提，这三种葡萄长势都和阳光玫瑰比较接近。真木体选择两年以上的树木，这样嫁接果苗的营养能及时供给，成活率、产量都会比较高。

在嫁接前两三天先浇次大水，在晴天上午选择茎髓心发白的健壮枝条采用平剪的方式进行截枝，将削好的接穗插入砧木的切口里，对齐皮层后用塑料条包扎砧木，自下向上绑扎好，只露出芽。接后及时浇水，接后7天至10天萌生新梢。新梢长到一定高度要及时插杆绑缚，防止风吹倒伏。平时要摘除蘖芽、卷须、花序摘心、打顶，接后注意防治病虫害，嫁接部位的塑料袋等来年春季在去掉。

葡萄几月份嫁接？

葡萄树嫁接的树木如下，葡萄树可以和亲和力非常高的葡萄科的植物，可以进行一起生长，像是山葡萄、毛葡萄等，这些都可以因为它们的结构都是差不多的，而且遗传上也是一样的，是非常容易成活的。葡萄在嫁接的时候，地区环境都是不同的，在六月份嫁接，一般是可以的，而在南方就需要在春天的五月份到八月份才可以。葡萄在嫁接的时候，方法是非常多的，需要进行葡萄嫁接就是用同种的方法对根部卷起来用薄膜包起来，这样可以很好地嫁接起来，葡萄长切法用普通的切割，用葡萄的长度创造它们的愈合面再接的时候，用双面刀从下往上光滑的切好，再用毡子包起来就可以了。嫁接完之后，应该对葡萄苗进行一些工作，一定要给它浇水，嫁接后一星期左右就应该让它的土壤保持充足，它的表面湿润才可以要反复除掉它上面的脏东西，这样可以防止细菌吸收它的营养，而且集中营养要促进它的生长。还要防止一下它的病虫的危害，五月份开始左右，要每隔10到15天喷波尔多液这样可以防止它生病，一旦它生病之后，就可以选择用药进行喷洒来消灭，这样可以有效地让它生长。松土的时候因为它的根刚长到30厘米，是需要给它进行捆绑的，生长后在顶端给它摘些六七月份，要给它施肥除草松土等，这些工作我们一定要细心一些，它才可以生长起来，葡萄嫁接它的难度虽然不大，但是也要有经验，如果没有经验的话可以买直接可以嫁接的小苗就可以了。还可以用芽接要保持它的光滑，这样嫁接的时候才更容易一些，用塑料薄膜把它包好，这样对它的生长是没有任何影响的。

1、葡萄嫁接分为硬枝嫁接和绿枝嫁接，硬枝嫁接又分为室外就地嫁接和室内嫁接，不同的嫁接方式选择的月份不同。

2、绿枝嫁接时间为新梢具有5～6片叶以上，达到半木质化程度，并保证嫁接成活后新梢有一定的生长时间，使新梢基部有充分成熟的芽眼，北方一般为6月到7月中上旬，南方一般为5月到8月，各地略有差异。

扩展资料：

1、嫁接苗的田间管理：绿技嫁接后，及时灌水，做好砧木除萌和病害防治工作。嫁接后1周内保持土壤水分充足，地表面潮湿；及时、反复多次除掉砧木上的萌孽，集中营养，促进接芽萌发和生长。

2、接芽抽生的新梢长到25-30厘米时，要插根竹竿或树条或拉细铁丝及时引绑，随着新梢的延长而不断地引绑，以防着地感病和折断。每株小苗只留l条新梢，新梢叶腋内发出的副梢随时留1片叶子摘心。生长后期（8月末到9月中旬）在新梢顶部摘心，促进枝条加粗和成熟。

3、在6-7月份追施氮肥尿素或二铵各1次，每次每亩用量15千克，追后灌水；8月份追施磷、钾肥，叶片喷施03%的磷酸二氢钾或根施其他磷钾肥，每亩15-20千克。生长季节要经常（3-5次）除草和灌水，保持土壤疏松。

4、苗木要引绑直立，使通风透光良好，以利苗木健壮生长，提高质量。病虫害防治应以预防为主。在嫁接前后，5月上旬开始，每隔10-15天喷1:05:200倍的波尔多液防病。一旦发生病虫害，可按病虫种类选择用药并及时喷洒消灭，使小苗健康生长。

参考资料来源：百度百科-葡萄“嫁接繁殖”

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