九里香是1种芸香目九里香属的植物，又被称作石辣椒、九秋香、九树香、七里香、千里香、万里香、过山香、黄金桂、山黄皮、千只眼、月橘等名字。九里香是1种常绿植物，有的时候可成长为小乔木样，株姿幽美，枝叶秀美，花香浓郁。根、茎、叶所含成分与千里香相似，产中国台湾、福建、广东、海南、广西五省区南部。多见于离海岸很近的平地、缓坡、小丘的灌丛中。

九里香开花的时间通常是按照它栽种的具体情况而定的，通常用种子直接栽种的九里香，成长时间较为长，大概3年左右的时间才会开花。若是用插枝的办法来开展栽种的话，很快便会在栽种那一年开出漂亮的花，自然这也取决于扦插枝条的成长期限。成年后的花木，会在每一年的七到十月份开花，要是放到适宜的地方，很有可能会使开花的时间更长。