简单来说，黑猪和白猪的区别在于品种不同，饲养周期也不同。黑猪生长缓慢，饲养周期长，属于中国本土猪农村生活过的人从小应该看到的基本都是黑猪；由于品种问题，白猪生长迅速，不需要长时间喂养就可以屠宰销售。
城市里能买到的大部分都是白猪，因为白猪生长周期短，产量大，能满足人们对猪肉的需求。白猪比黑猪好养多了。如果你死了，你就死了。黑猪不是。如果你吃饱了，你就不会吃了。你的食物量不如白猪好。当然，生长期比白猪长得多。白猪一般在7-8个月内销售，而黑猪则需要9-10个月。
黑猪肉生长周期长，产量不如白猪多。稀有的东西很贵，而且喂养成本很高。此外，肉的质量确实比白猪好。一分钱一分货，所以价格也很高。很多人可能会想，白猪和黑猪的味道真的不一样吗。
如果你真的吃过正宗的黑猪肉，我相信你不会有这样的疑问。味道真的很不一样。白猪肉腥味重，没有肉味。黑猪肉腥味淡，肉味浓郁，味道好。我认为黑猪头之所以美味，主要是因为它吃得少。
换句话说，如果你去蔬菜市场，到处都是黑猪肉，然后你每次都吃黑猪肉。这时，当白猪肉出现时，你会觉得白猪肉很好吃。就像很多人喜欢吃外来物或野生动物一样，关键是他们从来没有吃过。当然，前提是符合你的口味。
