100公斤饲料中蛋白质含量的计算方法应首先检查饲料营养价值表，得到饲料中原料蛋白质含量值，然后根据原料含量乘以蛋白质含量总量，除以100公斤，得到饲料蛋白质含量比。蛋白质是生命活动中最重要的物质基础之一，是其他营养素无法替代的。它是组成牲畜的最基本的物质，也是生命活动所必需的物质。当碳水化合物和脂肪不足时，蛋白质也可以分解和释放体内的能量，提供牲畜和家禽的需求，可以在不同程度上刺激生长和繁殖。

1.如何计算100斤饲料中的蛋白质含量？

1.计算100公斤饲料中的蛋白质含量。首先，检查饲料的营养价值表，得到饲料中原料蛋白质含量的值，然后根据原料用量乘以蛋白质含量总量，除以100公斤，得到饲料蛋白质含量的比例。

2.以育肥牛的饲料配方为例:玉米豆粕类型中，玉米占65，麦麸占10，豆粕占18，其中玉米蛋白质含量8%，麦麸蛋白质含量14。.豆粕中的蛋白质含量为3%，那么这种饲料的蛋白质含量计算公式是65×8%＋10×14.3%＋18×43%=5.2＋1.43＋7.74＝14.37。

2、蛋白质在饲料中的作用

1.蛋白质是生命活动中最重要的物质基础之一，其作用在饲料中具有其他营养物质不可替代的作用。它是牲畜组成的最基本的物质，也是生命活动所必需的物质。当碳水化合物和脂肪不足时，蛋白质也可以分解和释放体内的能量，供畜禽需求。

2.蛋白质饲料营养丰富，有利于饲养动物的吸收和利用。同时，动物蛋白饲料还富含维生素，尤其是维生素B2和B12.这种饲料还具有特殊的营养作用，即含有未知的生长因子，可以促进动物提高营养利用率，不同程度地刺激生长繁殖。