1.将饲料放入膨化机中,螺杆螺旋促进材料轴向流动。由于螺旋与饲料、饲料与筒体和材料之间的机械摩擦,饲料被强烈挤压、搅拌和剪切。因此,饲料被进一步细化和均匀化。2.随着压力的进一步增加,饲料的物理性质在高温、高压和高剪切的作用下发生变化(主要是粉末糊化和蛋白质变性)。3.当糊状饲料从模孔喷出时,饲料在强压差作用下膨化、失水、冷却。4.膨化饲料冷却后,产品分级包装。
一、膨化饲料加工工艺流程
膨化饲料主要由挤压膨化机加工而成。该设备主要由动力传动装置、进料装置、预调质器、挤压部件和切割装置组成。其工艺流程一般如下:
1.首先,将饲料放入膨化机中,螺杆螺旋促进材料形成轴向流动。同时,由于螺旋与饲料、饲料与筒体和材料之间的机械摩擦,饲料被强烈挤压、搅拌和剪切。因此,饲料被进一步细化和均匀化。这个过程是一个边喂边混的过程。为了使饲料均匀混合,各种材料应逐步加入混合仓库。
2.随着压力的进一步增加,温度相应升高。在高温、高压、高剪切的作用下,饲料的物质性质发生变化(主要是粉末糊化和蛋白质变性),纤维部分降解细化,致病菌被杀死,卫生指标提高,有毒成分失活。
3.当糊状饲料从模孔喷出时,在强压差的作用下,饲料膨化、失水、冷却。这种膨化饲料不仅具有适口性好、运输方便等一般硬颗粒饲料的优点,而且具有饲料中淀粉糊化程度高、蛋白质易消化等独特优点,减少了饲料过程中的浪费,提高了动物对饲料的利用率。
4.膨化饲料冷却后,进行产品分级和包装。包装前注意对饲料进行抽样检测,合格后方可装袋储存,不合格者重新配料。
什么是膨化饲料?
1.膨化饲料是指采用挤压膨化技术加工而成的颗粒饲料。与颗粒饲料相比,膨化饲料工艺有两个过程:一是在制作颗粒前进行二次粉碎;二是膨化机械。挤压腔内饲料原料温度高达110-200度。在高压环境下,连续混合、调质、加热、增压、成熟、挤压,挤压膜孔后突然降压形成膨胀多孔颗粒饲料。
2.膨化饲料技术是20世纪末发展起来的饲料加工技术,特别是在宠物饲料和水产饲料的生产中。