芸豆的形状是扁平的。一般来说,它只有人的手掌那么长。里面的种子是肾形的,而豆子的形状相对丰满。整体外观细长圆润,一般长度为70cm左右,里面的种子是长椭圆形的,芸豆有降血压、增强免疫力等作用,而豆类有助于睡眠、降胆固醇等作用。

芸豆和豆子是不同的蔬菜。芸豆是一种短日照植物。它的大多数品种对日照是否充足以及长度都没有严格的要求。栽培主要受温度限制,豆类是一种耐热蔬菜,能耐高温,但不耐霜冻。

芸豆简介

芸豆又称菜豆、二季豆或四季豆等,体积小,整体外观扁平长,豆子又细又长又圆,一般为70cm左右,繁殖时一般选择在温带或热带高海拔地区种植。芸豆的嫩荚或种子也可以加工成罐头或腌制材料。

豆角简介

豆类是豇豆的一年生蔬菜,又称豇豆、长豇豆等。豆类富含蛋白质、胡萝卜素等营养元素,适应性强。用于露地栽培也可以保护土地,豆类可以全年上市,非常适合所有年龄段的人。

芸豆和豆子的区别

1、外形不同

芸豆的形状是扁平的。一般来说,只有人的手掌那么长。里面的种子是肾形的。种子的颜色大多是红色、黑色和其他颜色,而豆子的形状相对丰满。整体外观细长圆润,一般长度为70cm左右,里面的种子是长椭圆形的,颜色多为深红色、黄白色。

2、功效不同

芸豆具有降低血压、增强免疫力的作用。长期食用对心脏病、高脂血症、动脉肝硬化等疾病的患者非常有益,而豆类具有帮助睡眠和降低胆固醇的作用,非常适合睡眠质量差、胆固醇等疾病的患者。