饲料种类主要包括粗饲料（干草类、秸秆类、农副产品类等）、青绿饲料（牧草类、叶菜类、水草类等）、青贮饲料、能量饲料（谷实类、糠麸类、草籽树实类等）、矿物质饲料（食盐、石粉、贝壳粉等）、蛋白质饲料（动物性蛋白质饲料、植物性蛋白质饲料、单细胞蛋白质饲料等）、维生素饲料（人工合成或提纯的单一维生素或复合维生素）、饲料添加剂（各种抗生素、抗氧化剂、防霉剂、黏结剂等）。

一、粗饲料

粗饲料是指干材料中粗纤维含量超过18%的一种饲料，主要包括干草、秸秆、农副产品和干材料中粗纤维含量超过18%的残渣和叶片。

二、绿色饲料

绿色饲料是指天然水分含量超过60%的一种饲料，因其富含叶绿素而得名，主要包括牧草、叶菜、非淀粉根茎瓜果、水草等。

三、青贮饲料

青贮饲料是指由新鲜天然植物饲料制成的青贮饲料和含有适量麸皮或其他添加剂的青贮饲料，包括含水量为45%-55%的半干青贮饲料。

四、能量饲料

能量饲料，指干物质中粗纤维的含量在18%以下、粗蛋白质的含量在20%以下的一类饲料，主要包括谷实类、糠麸类、淀粉质的根茎瓜果类、油脂、糟渣类、草籽树实类等。

五、矿物饲料

矿物饲料主要包括工业合成或天然单一矿物饲料、多种矿物混合矿物饲料、加载体或稀释剂的矿物添加剂预混料，如盐、石粉、贝壳粉、石膏、磷酸盐等。

六、蛋白质饲料

蛋白质补充剂是指干材料中粗纤维含量低于18%、粗蛋白含量高于20%的饲料，主要包括动物蛋白饲料（鱼粉、肉粉、肉骨粉等）、植物蛋白饲料（饼粕、豆类等）、单细胞蛋白饲料等。

七、维生素饲料

维生素饲料是指人工合成或纯化的单一维生素或复合维生素，但不含维生素含量高的天然饲料。

八、饲料添加剂

添加剂是指各种非营养添加剂原料及其配制产品，如各种抗生素、抗氧化剂、防霉剂、粘合剂、着色剂、增味剂、保健代谢调节药物等。