粗饲料主要包括干草和农副产品(作物秸秆、壳、幼苗)。其中,干草营养价值相对较高,维生素D含量丰富,可与精饲料和绿色饲料一起饲养肥猪和母猪。在农副产品中,秸秆和壳一般不适合养猪,而幼苗一般用作猪的生产饲料,因为营养价值高于秸秆壳。

一、养猪常用粗饲料

养猪常用的粗饲料主要是干草、作物秸秆、壳、藤蔓等农副产品。

1、干草

(1)干草是由人工干燥或阴干制成的,营养价值相对较高,富含维生素D,其它营养物质的含量与原料的种类和收获期有关,其中豆科植物干草具有较高的营养价值,而禾本科植物干草易晒干。

(2)饲养时,干草一般与精饲料和青饲料相匹配,主要用于饲养母猪和育肥猪。

2.农副产品

(1)农副产品粗饲料主要包括作物收获后剩余的茎叶和皮壳,如稻草秸秆、玉米秸秆、豌豆秸秆、豆壳、麦壳、土豆幼苗、花生幼苗、树叶等。

(2)农副产品中秸秆和壳体消化能力低,质地粗硬,适口性差,一般不适合养猪(部分地区可选择优质秸秆作为母猪填充饲料);幼苗的营养价值高于秸秆壳,可作为猪的生产饲料。

二、粗饲料养猪的特点

1.优点:粗饲料能填充猪的胃,产生饱腹感,增加胃肠蠕动,刺激消化功能,降低饲料成本。

2.缺点:粗饲料中粗纤维含量高(25-30%),木质素多(木质素占粗纤维的6-12%),体积大,粗蛋白含量低,消化率低,营养成分少。因此,这种饲料需要严格控制饲料量,避免影响日粮消化率,降低饲料报酬。