蜗牛可以被认为是害虫有益的昆虫。在农业方面,蜗牛会危害蔬菜作物、粮食作物和各种树木和花卉,对农业生产有很大的负面影响。在医学方面,蜗牛具有一定的药用价值,可用于制药。在食用方面,蜗牛经人工饲养后可食用,在世界四大名菜中排名第一。
一、害虫
害虫,即对人类生活和生产生负面影响的生物统称,主要分为昆虫和非昆虫。
2.蜗牛主要危害蔬菜作物、粮食作物、各种树木(包括果树)和花卉,特别是植物的细芽和嫩叶,对农业生产有很大的负面影响(严重时可减产40%以上),可视为害虫。
3.蜗牛通常用舌头舔植物嫩叶、嫩茎、花器和幼果,然后用牙齿把食物磨碎,然后把磨碎的食物送到嘴里。叶片被杀后,表面有缺陷,甚至有大量孔洞;幼果被杀后,果面凹凸不平,甚至形成凹坑;花器被杀后,常脱落。此外,蜗牛内分泌的粘液会污染幼苗,阻碍幼苗生长或诱发相关疾病
4.蜗牛苗期有害时,幼苗叶茎受损,僵苗迟发,成苗率下降。重的是,所有的幼苗都被吃掉了。
二、益虫
1、蜗牛具有一定的药用价值,可以用于制药。据了解,公元前6世纪,陶弘景的《名医别录》就记录了蜗牛治病的实例。公元1774年,明代李时珍在《本草纲目》中较详细地记述了蜗牛的形态及药用价值。
2.蜗牛人工饲养后可食用,在国际四大名菜(蜗牛、鲍鱼、干贝、鱼翅)中排名第一,肉质肥嫩,营养丰富。目前国内常见的蜗牛主要是白玉蜗牛。