大白菜品种很多，每个品种都有很强的适应性，大部分可以全年播种。但相比之下，最好在春季3~4月播种，或冬季8~9月播种。这两个季节的播种不仅存活率高，而且产量高。

大白菜种植时间

大白菜品种很多，每个品种都有很强的适应性，大部分可以全年播种。但相比之下，最好在春季3~4月播种，或冬季8~9月播种。这两个季节的播种不仅存活率高，而且产量高。

卷心菜的生长周期

大白菜的生长周期约为55天，按发育阶段可分为营养生长期和生殖生长期。其中，营养生长期分为发芽期、幼苗期和莲座期；生殖生长期也可分为孕芽期和开花结果期。每个生长期都很重要。

种植大白菜的方法和步骤

1、播种

大白菜的播种非常重要。播种大白菜前一周左右，要翻耕土地，因为对环境条件的需求是收获的关键，然后将种子均匀撒在土壤表面，覆盖一层细土。

2、育苗

大白菜应种植在肥沃柔软的土壤中。苗期约为20至25天。当温度相对较低时，幼苗的生长速度会变慢，大约需要一个半月的时间才能出苗。