沙窝萝卜，又称沙窝水果萝卜，因为天津特产，也叫天津卫萝卜。沙窝是天津最正宗最正宗的沙窝萝卜。
沙窝实际上是一个村庄的名字。历史记载最早是由沙窝村种植的。此外，沙窝水果萝卜的种植历史悠久。它在西青区辛口镇的小沙窝村已有600多年的历史。它实际上是一个老品种。
沙窝萝卜的特点沙窝萝卜最大的特点是脆、甜、汁多，而且它的皮特别薄。把沙窝萝卜放在案板上一摔就能碎成很多块，被称为一摔八瓣，说明它有多脆。
而且，吃沙窝萝卜的方法多种多样，但最重要的是生吃，切片或直接吃或蘸酱都很好吃。
沙窝水果萝卜营养价值沙窝萝卜不仅好吃，而且营养丰富，富含维生素、纤维素、粗蛋白等微量元素。
常吃有胆痰、利尿、助消化、预防感冒、顺气开胸的功效。因此，天津有句谚语叫，沙窝萝卜是热茶，气医生在街上爬，说明他在食疗行业的地位和影响很大。
沙窝萝卜的种植时间和方法事实上，沙窝萝卜不仅可以在天津种植，只要掌握了种植时间，全国各地都可以种植出与天津相当的正宗沙窝萝卜。
在北方区一般选择8月10日左右种植，而江浙地区最适合8月底和9月初。
一般来说，选择在冷热交界处播种，深秋初冬收获，使萝卜在生长过程中有足够的温差，萝卜长得最美味。
事实上，沙窝萝卜的种植也特别简单。一般来说，土壤可以种植。肥料应以发酵良好的有机肥为主。播种前，土壤应深度翻转，土壤应细化，以促进萝卜的生长。此外，在整个生长周期中，主要管理浇水和除草，获得优质萝卜。
