很多人都知道山竹是一种很容易坏的水果，所以买山竹的时候要注意适量。未食用的山竹也要保存，防止山竹坏掉。那么如何保存山竹呢？山竹要放冰箱保鲜吗？
冰箱保存山竹是一种热食，一般放在冰箱里。但山竹是个例外，它可以冷藏在冰箱里。
山竹放置时间长，一般是在冰箱低温冷藏效果更好。这样可以减少山竹水分的流失，更好地保留山竹的营养，吃起来更美味。
密封保存如何保存山竹，最好的办法就是密封保存。最好将山竹塑料袋放入低温地窖中。
由于地窖里的氧气很少，一方面可以保留山竹的原始营养物质。另一方面，它还可以隔离空气的氧化，延缓衰老，从而保持更长的时间。
因此，从水果店批发的山竹通常用一层塑料塑料薄膜保持整个盒子的新鲜，然后在销售时开始打开。即使在销售时，它也被放置在水果店冷藏的货架上。
隔离氧气保存隔离氧化保存也是保存山竹的最佳方法。在干湿结合的土地上挖一个洞，保持深度和宽度约1米，然后将竹子放入塑料袋中，然后放入洞中，用木板隔离，然后在土壤中密封洞。
这种保存山竹的方法可以减少氧气的入侵，降低山竹果胶酶的活性，起到更好的保存作用。
山竹要放冰箱保鲜吗？冰箱里可以保存山竹，山竹容易风干变质，要想长一点，就必须保证低温少氧。
一般来说，热带水果不能储存在冰箱里，但山竹是不同的。由于低温可以减少山竹水的流失，减少果胶酶的活性，延缓衰老，可以冷藏在冰箱中。
将山竹放入保鲜袋中，留下少量空气。然后将袋口系紧，放入冰箱冷藏几天。
山竹的保鲜储存温度是多少？山竹是一种热带水果，也是一种容易腐烂的水果，山竹的一般温度是10℃、如果湿度为50%，可储存约一周。
若存放在冷库中，通常冷库的保鲜温度是2~8℃湿度约为85~95%右，过高过低容易导致山竹变质， 腐烂。
