牛粪发酵:将牛粪沥干，与秸秆末混合，混合后在物料中加入腐熟剂，然后将物料堆放成梯形堆垛，直到堆垛温度上升到60以上℃之后保温48小时，然后定期堆放，连续堆放3次左右即可完成发酵。

羊粪发酵：将麦秸和羊粪混合均匀，将发酵液加入物料中，然后堆放，待料堆温度超过65℃开始翻料，连续翻料2-3次左右。

一、牛粪发酵法

1、晾晒

将牛粪晾干一段时间(或沥干)，使含水量保持在85%以下，然后与秸秆末混合(秸秆末与牛粪的比例为3:7)。

2、堆料

(1)在混合料中加入腐熟剂，然后将牛粪和秸秆末混合并堆放。

(2)将混合料堆成梯形条堆，高度为1-1.5米，底边宽度为1.8-3米，上宽0.8-1米，条垛间隔0.5米。

3、翻堆

(1)堆放后，当温度超过60时，条垛内的温度会在24-48小时内持续升高℃之后，保温48小时可以翻一次。

(2)以后每周翻一次，翻的时候要保证均匀，这样材料才能完全腐烂，翻3次左右就能完成发酵。

(3)如果条垛温度超过70，应注意℃需要立即翻堆。

二、羊粪发酵法

1、准备原料

(1)准备适量的羊粪、麦秸、生物肥发酵液，麦秸与羊粪的比例为1:4。

(2)每立方米材料需要2公斤生物肥发酵液，用水稀释至50-100倍。

(3)材料的pH值应调整到6-8左右。

2、堆料

(1)将秸秆切碎，然后与羊粪混合堆放在一起。混合堆长2-4米，宽2米，高1米.5米。

（2）在堆放过程中，将稀释的发酵液添加到材料中，并将材料堆的水分含量控制在60-65%（握住材料，看到水，但水不会滴落，落地后材料可以分散）。

3、翻堆

(1)物料堆积48小时后，温度会上升到50-60℃第三天可以超过65℃，此时开始翻料。

(2)在随后的发酵过程中，当料堆温度再次达到65℃继续翻堆，总共需要翻堆2-3次左右。