北方小麦是一年生草本植物。它有中空的稻草，生长速度可以快速生长到一米左右。一般两年三熟，一年两次。
北方小麦适用于黄河流域、华北平原、东北平原等地区。冬小麦通常在秋天的8月播种，春小麦在4月左右播种。
北方小麦一般在四个月左右成熟，然后收获，最初是镰刀人工收获，现在是机器集体收获，亩产量可达1000多公斤。
北方小麦播种方法8月份北方小麦播种时，需要用机器或锄头翻过麦田，使土壤柔软，然后洒下麦种。如果是冬小麦，冬天前要浇防冻水。
北方小麦主要通过小麦繁殖，但在现代生产过程中，一般直接购买栽培的优良小麦品种，4月或8月直接埋在土壤中。
北方小麦种植要点北方小麦种植过程中最关键的步骤是注意浇水。小麦在春天长得很快，短时间内长得很高。此时，应及时补充水分。
如果北方小麦是冬季小麦，秋季播种后，冬季前应提前做好防冻准备，否则将严重影响明年的收获。一般农民使用的方法是在地表浇水。
