山药通常在8月到10月结果，山药可以在10月成熟后收获，从10月成熟到春季是大量山药上市的季节。一般来说，山药将在春季2月至3月种植，不仅存活率高，而且可以提高山药产量，种植后约6个月成熟。

山药生长周期

山药一般在春季2-3月种植。此时，种植不仅成活率高，而且提高了山药的产量。种植后的管理也将非常方便。山药种植后约6个月成熟。

山药什么时候成熟？

山药通常在8月到10月结果，山药可以在10月成熟后收获。从10月到春天，是山药大量上市的季节。

我国大部分土地非常适合种植山药，主要产于广西、河北、河南等地。由于品种繁多，价格从每公斤5元到12元不等。

山药种植方法

1、地块处理：种植山药前，选择长约1米的根，平均切成15厘米，上下标记，然后蘸石灰，暴露在阳光下，直到有细裂缝，同时做好防风、防雨、防霜保护。

2、山药种植： 种植山药时，先挖一条约10厘米的沟，然后浇一次透水。当水渗透时，根据间距15-20厘米将山药平放在沟中，表面覆盖8-10厘米的土壤，然后覆盖一层塑料薄膜，保持土壤温度，加快幼苗生长。