凤凰单丛是绿茶品种之一。属于乌龙茶类，属半发酵茶。是我国茶树中花香最清澈、花香最多样的茶树品种。产于广东，气候温和，雨量充沛，土壤肥沃深厚。在省凤凰镇乌东山茶区，冲泡后有一股兰花香气，滋味醇厚爽口，汤色清澈明亮。 什么是凤凰单丛茶？ 凤凰单丛是绿茶品种之一。属于乌龙茶的范畴。是一种半发酵茶，是我国六大名茶之一。是我国茶树中花香最高、花香种类最多的茶树品种。 凤凰单丛的产地 凤凰单丛产于广东省潮州市凤凰镇乌洞山茶区。该地区气候温和，雨水充沛，空气湿润，昼夜温差大，土壤肥沃深厚，富含有机质和多种微量元素，非常适合茶树的栽培。生长。 凤凰单丛有什么特点 凤凰单丛造型刚劲，匀整挺拔，色泽黄褐，有朱砂红色斑点，冲泡后有天然的兰花香气。滋味醇厚爽口，汤色清亮，具有独特的山野风情。 凤凰单丛的采摘技术 凤凰单丛是从凤凰水仙中选育、栽培、采摘、加工而成的茶树。茶叶按一芽二三叶标准采摘。采摘时间以晴天为宜，雨天和雾天不采规律。