仙鹤草是一种中药,又叫做鹤草芽、龙牙草、施州龙牙草、瓜香草、黄龙尾、铁胡蜂、金顶龙芽、老鹳嘴、子母草、毛脚茵、黄龙牙、草龙牙、地椒、黄花草、蛇疙瘩、龙头草等。仙鹤草整草、根茎还有冬芽药用,嫩茎叶可食用,不光营养丰富,并且有着较强的抗癌作用,中国南北各地区均产,多生在林内、小山坡、道旁,欧洲中部地区还有俄国、蒙古国、朝鲜、日本和越南北边均有遍布。

仙鹤草喜暖和潮湿的环境,适合成长温度为20~30℃,对土质需求不严,但以土壤层雄厚,土质松软富饶的砂类壤土为好,栽种用种子或分根繁育,春耕南方地区3月中下旬、北方地区4月中旬或中下旬,秋播南方地区9月中下旬至10月上旬、北方地区于10月中下旬至11月上旬地冻前,分根繁育春、秋两个季节均可进行。