小龙虾属于是杂食性动物,喜欢吃嫩嫩的水生植物、陆生植物、水生昆虫、蚊子幼虫、蜻蜓幼虫、小鱼虾、蚯蚓、大型的浮游生物、絮状藻类植物和动物内脏等。人工养殖的小龙虾,通常投喂麸皮、谷糠、黄粉虫、河蚌肉、螺肉类、动物内脏、家禽肉类、蚯蚓、黄粉虫、蝇蛆等青饲料和精料,且一次投喂的饭量不可以超出龙虾整体重的百分之六。

小龙虾又叫做克氏原螯虾、红螯虾,其通常栖居在永久溪流和沼泽地中,如水体浅、水草充足的湿地、湖水和水沟,但也能在水渠、池塘等区域临时性栖居,能承受低氧、高温等恶劣的环境。小龙虾最喜欢吃的人工搭配饵料。这一些饵料具备小龙虾喜爱的独特香味,有益于提升小龙虾的吸收率和利用率,适宜规模化养殖小龙虾的人工搭配饵料。它对水污染小,并适宜不一样生长阶段的小龙虾所需求的营养物质。