紫苏种子通常是在每一年的九月下旬到十月上旬中间成熟。紫苏可以说全身都是宝,它的叶片、梗和果子都能够药用,还可以做香料或是食材。比如紫苏叶的发汗功效非常强,能够解体表的恶寒,通常和生姜一块儿用。如果是在非常嫩的时候,能够拌着吃,还可以煮汤,还可以和茎一块儿制作成腌菜。紫苏的经济价值非常高,为此种植的地区和国家也比较多。

采摘紫苏要选取1个好天气,是因为在这种环境下,紫苏的香味儿非常足,晾晒起来也非常便捷。紫苏的果子叫苏子,它是穗状的,果子成熟后,能够直接把果穗采集起来,还可以把一整个植株都挖出。把这一些果穗或是是紫苏植株编起来,之后晾晒上几日之后,就可以把种子弄出了。种子采集完之后,不可以直接储存,必须 把它们晾干,避免水分过大而造成 霉烂。