南瓜是在日常生活中常常吃到的蔬菜其一,它的品类比较多,比较常见的主要是有小磨盘南瓜、大磨盘南瓜、蜜本南瓜、奶油南瓜、牛腿南瓜、黄狼南瓜、黑皮南瓜、黄金南瓜、锦红一号等。不一样品类的南瓜外型和成熟时长都会有一定的区别,蜜本南瓜是市面上最比较常见的南瓜品种其一,它的甜度和粉度都较为高,是一个杂交品类,较为早熟,通常只要90到100天就可以发育成熟。这一品类生长下来的南瓜通常较为大,总体尺寸较长,外型与木瓜相仿。它通常有四斤重,表层有浅色系的斑点,口味优良,营养成分很高。


大磨盘南瓜:它归属于北京市的优良品种,外型扁圆,好像1个磨盘。它宽约30cm,长约15cm。发育成熟的大磨盘南瓜外皮颜色为红褐色,并有浅色系的花纹,表层也好像遮盖了一层白霜,可是这一品类水分通常较为少。黄狼南瓜是南瓜的品类中其一,黄狼南瓜是上海南瓜的优良品种,它的外皮光滑,为橙红色,肉质地肥美细致,发育成熟后有白霜,成长期在100~200中间,重量在1.5公斤上下,耐存储,可以长途货运,卖向外省。