1、高温催熟法,芒果归属于热带水果品种,因此气温越高的地区芒果成熟的越快,可以将未熟芒果放进纸箱子中,之后将纸箱子放到气温较高的环境中,芒果自身就可以产生乙烯,促进芒果成熟的。

2、水果催熟法,这也是最常见的方法,将成熟的香蕉或是苹果放到塑料袋中,之后放进未熟芒果,最好吃多少催熟多少,之后将塑料袋的口扎牢,将塑料袋放到温暖的地区,并在塑料袋上盖上布做好挡光。这样成熟的香蕉或苹果释放出的乙烯,还可以将未熟芒果快速的催熟,通常2-3天左右的时间未熟芒果就会成熟的,期间还可以观察一下子,有软的就可以拿出来吃了。
3、米桶催熟法:在装有大米的米桶中铺个一张纸,将未熟芒果放到纸上,或者是直接将未熟芒果埋在米粒下,之后盖上盖,运用大米在储存时释放出来的乙烯来催熟未熟芒果。
4、自然成熟法:对于已快熟的未熟芒果,还可以将未熟芒果直接储存在环境湿度较低,气温较高(通常在25℃以上)的地区,让其自然成熟的。


芒果归属于热带水果品种,因此芒果不可以放到冰箱里边,不然冰箱里边的低温非常容易对芒果造成损害。直接造成 未熟芒果坏掉无法食用。在购买到未熟芒果后,首先须要用湿布将芒果表皮的果浆清洗洁净,不然非常容易长黑斑,清洗完成后,用干布将未熟芒果擦拭干净。另外在置放未熟芒果的时候,须要让芒果有果苗的一头朝下,这样也不易长黑斑。