三、陈皮柑的收获与加工

1.果实成熟期：陈皮柑的果实一般在9月至10月份成熟，此时果实的颜色由绿变为黄，果皮开始收缩。可以通过轻轻按压果实表面，感觉果肉变软且汁液开始溢出来来判断果实是否成熟。

2.采摘与储存：陈皮柑的采摘应该注意不损伤果实，并尽快进行处理与储存。一般情况下，可将陈皮柑晾晒或烘干，使其外层的果皮变硬，内部的果肉变干，从而增加其香气和保存时间。

3.陈皮柑的使用：陈皮柑既可以作为水果生食，也可以用于制作茶叶、调味料等，其皮含有丰富的芳香物质，可用于烹饪中提味或用于药材的炮制。

总结：陈皮柑作为一种具有特殊口感和多样化用途的水果，拥有广阔的市场前景。通过科学的种植方法和合理的栽培技巧，我们可以获得高产高品质的陈皮柑。希望农富经对您了解陈皮柑的种植百科知识有所帮助，为您的种植业务提供一些参考和指导。